As regel bliuwt de komponinten fan 'e salad ûnbewenne, en yn goeie restaurants sille se soms eksperimintearje mei de komposysje, hoewel yn' e klassike foarm hat it in geweldige smaak en brûkberens.
Hoe meitsje in Grykske salade te pakken?
In eigenskip fan it skûtel, unfrekwint fan de komponinten fan 'e ferpleeching, binne altyd grutte sierappels, Feta-tsiis, oliven en olivesje. Hûpje, shrimp of deselde knoflook taheakje - it is jo. De smaak dêrfan sil net ferneatigje, sels op it tsjinoerstelde, mar it is gjin klassike resipe foar Grykske salade. Mar litte wy itselde begjinne fan 'e klassikers.
Yngrediades:
- Frjemde tomaten - 3 stikken;
- Reade űnen - 1 stik;
- Gurken - 3 stikken;
- Grutte oliven mei in stien - 1 pot;
- Olive olie - 50 miljers;
- Spices "oregano" - heal in teaspoon;
- Koe "Feta" - 200 gram;
- Pepper, sâlt - te tastean.
Tarieding:
- Spjelde it leger goed;
- Knipke de kokumber en tomato yn grutte stikken en meitsje se fuortendaliks yn 'e keuken;
- Peil de reade sipel en besykje it te dripen mei dûnte ringen. Nei't jo dwaan, stjoere nei komkommers en tomaten;
- Boppe op 'e loft moatte jo oliven sette. It is net nedich om bonken te weiheljen of se yn 'e helte te knipen;
- Niet dan de keet yn middeleaze kûben en foegje de kontener oan 'e rest fan' e fertroude produkten;
- Snoeie mei spices "Oregano", piper en sâlt op jo ynsjoch. Top mei oliveelje. Stir.
Yn it algemien wurdt it skip tradityf tsjinne sûnder mingd, dus is der in bepaalde folchoarder fan it sliepen fan iten foar salades. It is lykwols oan te rieden om it tsjinoerstelde te dwaan, sadat de gewoane en sâlte evenredich ferspraat wurde.
Rezept für Griensalat mit Huhn
Dit resipe is net hiel oars as de klassiker. Slimmer mear komponenten en smaak binne wat mear tender troch de hurdbrust. En, fansels, it kin net maklik wurde neamd, om't de hûd in sfear is oan it skûtel.
Yngrediades:
- Frjemde tomaten - 2 stikken;
- Red zwem - heal fan in bulb;
- Gurken - 2 stikken;
- Grutte oliven mei in stien - 1 pot;
- Kipbrêge yn elke foarm (gekocht, smoarget, spiisde) - 1 stik;
- Olive olie - 50 miljers;
- Spices "oregano" - in pear knyn;
- Koe "Feta" - 100 gram;
- Zitronensap - twa oseaan;
- Fresh basil - 2-3 tûken;
- Pepper, sâlt - te tastean.
Koken net ôfwikend fan 'e klassike resepsje:
- De folchoarder is itselde - wy sieten griente yn grutte munten, dêryn tafels, oliven, tsiis;
- Yn 'e sâlte sâlt it siedpunt en olivesje oanmeitsje, mingje;
- De hokje moat wurde yn lingte stikken, net te grut, mar jo moatte net soargen oer drifling. Foegje it oan 'e saladesfeart troch it fersprieden fan de skûlen yn in sirkel;
- Oan 'e ein fan' e sâlle en spesjat te setten: basil, piper, oregano.
As jo it moaier meitsje wolle, set de fetu yn it sintrum. It sil in soarte sâlteblom wêze - slitsjes fan hûnenbrêge foarmje in sirkel, en fjouwerkanten fan tsiis - it sintrum fan it skûtel.
It is maklik te fernimmen - de Grykske salade ûnderskiedt net yn 'e komplisearre koekeproseduere. Yn in pear minuten kinne jo genietsje fan in miel. Op in oare wize wurdt it in slaad neamd foar lazy folk. Nettsjinsteande it konservatisme fan 'e Griken - wy binne har net, dus in unfiniteel nûmer diversen delikaten binne ynventarisearre. Kies wat jo wolle en begjinne iten.