- Butter - 100 gram
- Miel - 200 gram
- Wite troane wyn - 40 miljers
- Tomaten - 200 gram
- Oliven sûnder poppen - 50 gram
- Olive olie - 3 artikels. spoons
- Salade bliuwt - 30 gram
- Samen fan koarnbak - 50 gram
- Zitronensap - 1 teelekse
- Sâlt, piper - - Smaak
Litte wy begjinne, wy witte, fan 'e test. Hjir binne ús yngrediïnten foar de dough - kâld (ik betinkje - KOLD) wyt wyn, bûter en flora. Butter is rôvje op in grutte rôt, wy adde moarns. Hiel gewoan reitsje alles om de konsistinsje fan krûms. As it baby lykwols grut is - it is goed, it is sels goed. Wy meitsje in krater, gie yn wyt wyn en snel de dau knet. Minuten foar 2-3 moatte jo de dough oanmeitsje om sokke konsistinsje te wêzen dat it yn in bal sammele wurde kin. Sels de klokfoarm foarme - we stopje oan kneading. Rôlet de tee yn in rjochthoekich lagen 2-3 mm dik. It ynheljen fan de yngrediïnten - snijje de oliven en tomaten mei dûnse platen. Spreke ús dough op in bakblêd, sette boppe opfüllen - tomaten en oliven. Sprinkle alles mei oalje. Wy stjoere de tsiis nei de oven, heulend oant 180 graden, foar 20-25 minuten. Salade my, spreke mei lemonap en olie, sâlle en piper. Kermiskerige smaak moat kâld wêze yn in droege prakke panne. Wy nimme de taret pie út it oven, snijden yn lytse stikjes. Foar elke stik boppe opnij sette wy in blêd fan salat en in pear koarnensamen. Pleasant!
Tsjinsten: 7-8