- Sûker - 1 glês
- Eieren - 2 stikken
- Miel - 2 poppen
- Sâlte oalje - 0.5 beker
- Soda - 1 teaspoon
- Potato Starch - 2 teaspons
- Lemon sap - 1 stik (sliep)
- Getroande aprikots - - te tastean
- Sunflower sied - - te tastean
- Varenets - 250 gram
Droege abriko's goed ûnder wetter. Dêrnei yn in glês set, sette siedende wetter en dekking. Lit it brij. Yn in djippe skip mingje it aai en sûker oant wyt skoe. Jou de aaien oan 'e aaien en slach wer. Dęrnei yn it grienteelje. Yn 'e bolle foegje de earste glês mûle, skuorre, foegje dan de stoarm, soad en squeeze it sûch fan in sliep fan citroen. Skeakje wer op en add in twadde glês siede moar. Beat de teig oant glêd. Dêrnei fetje de fiedende oalje mei in bakende skûtel, spiiskje mei manna-miel en jild dêrmei de tee. Fan it glês mei droege aprikotten draaie it wetter. Druk yn 'e dau (lykas jo wolle mear) en bespylje mei skieljende sied. De tosk moat yn in foarhelle oven foar 30-40 minuten yn in temperatuer fan 180 graden bakt wurde. Dan moat de kij yn 'e foarm koelje en kinne jo tsjinje!
Servyen: 5-7