Nuten, huning en sûkelade Wy binne sa brûkt foar ferskate soartprodukten mei it tafoegjen fan sûkelade dat it ús noait foar ús komt dat de mooglikheid fan har produksje relatyf koart ferskynde - oan 'e ein fan' e njoggentjinde ieu, doe't kakao leard waard om te dielen yn kakaoproer en kakaobutter. As resultaat waard it mooglik makket sûkelarje mei oare yngrediïnten, en it kostet minder. Dêrfoar kocht se ek sûkelade biskippen en oare bakkerijen, mar om't beide sûker en sûkelade der dreech binne yn dy tiid, allinnich de elite koe levere desserts. En foardat de sechstjinde ieu waard chocolade allinich yn 'e floeibere foarm brûkt. No kinne jo in breed ferskaat oan sûkelade fan 'e sûker keapje yn' t winkel, mar jo sille gjin soart sûkelarje koekje fine dat wy jo hjoed jouwe. Dit is wat tusken nuts dessert en glêde droege fruchten. Niet alleen is ongelooflijk lekker, het is zelfs erg nuttig en nuttig. Sokke sarkofoksen kinne beide in geweldich moarnsek wurde, en in orizjinele dessert, en sels in folslein űnderwerp yn 'e wurkjende dei. As jo wolle eksperimintearje, foegje in lytse pronkjes, of ferfange hazelnuts mei walnuts - de smaak sil ferskillende ferskillen, mar dit is net minder oantreklik.
Yngrediades:- Wetmole 0.5 tbsp.
- Almond 100 g
- Hazeltsje 150 g
- Getroande aprikoten 100 g
- Chocolade zwart 200 g
- Kakaopulver 4 tsp.
- Swart pupepulver 1 tsp.
- Honey 2 tbsp. l.
- Sûker 100 g
- Butter 10 g
- Stap 1 Om cookies te meitsjen, moatte jo nûmers, droege aprikotten, mûle, swarte sûkelade, kakao en spices.
- Stap 2 Dry de droege aprikaaten en snel se yn kubes.
- Stap 3 Finelyke de nuten ôf. Kombinearget droechte aprikots, kakao, moar, swarte piper en nuts, wêrtroch in hânfol nuts foar it poeier leart.
- Stap 4 Yn in pún kombinearje de brutsen sûkelade, huning en sûker.
- Stap 5 Op in stadige fjoer smel de sûkelarje, hieltyd stil.
- Stap 6 Kombinearje dan it sûkelarje mei de droege yngrediïten en it ming goed - in te krijen is krigen.
- Stap 7 Fertie de bakblêd mei bûter en lei de dau en meitsje in rechtepunt út.
- Stap 8 Lit de oerbleaunen nuts en yn in foarbeheare oven foar 180 ° C binnen 20 minuten.
- Stap 9 Finsterje de kaok om te kuierjen, en dan yn kwadrike cookies te snijen.