Perlovye kozinaki De resepsje is nijsgjirrich en ûngewoan. Kozinaki út 'e pearl barrel wurde troch wat ferlykber krigen fan kozinaki út luchtreiz, mar in bytsje hurder. De resepsje is tige budzjet, om't pearelskrite yn in tige betelbere priiskategory is. En njonken de pearlgjer is ryk yn spoaren, amino-acids en vitaminen, it helpt om de hûd fêst en glêd te hâlden!
Yngrediades:- Groats pearl kers 1 tbsp.
- Sûker 100 g
- Honey 3 tbsp. l.
- Salt 1 g
- Sunflower ferfynt sunflower olie 3 tbsp. l.
- Stap 1 Foar it koken kozinakov fan in kjeld hawwe wy pearelsguod, suiker, huning, sânloft oalje sûnder geur, sâlt.
- Stap 2 Waskje de peareljerrel goed.
- Stap 3 Diskusje. Plak yn in frettenpanne en bringe de pearelkeamers droech te iten.
- Stap 4 Foegje it sânflowerjild ta en gjalje oant gouden, rinnende hieltyd (sawat 10 minuten).
- Stap 5 Kombinearje de sûker mei huning.
- Stap 6 Op in stadige fjoer smel de sûker en de huning, hieltyd stil. Sâlt tafoegje.
- Stap 7 Ferjit yn 'e taretbere kjers. Stribje grif.
- Stap 8 Set parchmentpapier, fiede mei fiedend oalje sawat 1 sm dichte.
- Stap 9 Hjirmei koartere kozinaki yn dielen.