Kooktiid : 80 minuten
Kalorike ynhâld : 355 - 450 kaloriële per servânsje
6 tsjinsten
Yngrediades:
• fertochte heftee - 1 kg
• Leber fan it fleef - 300 g
• Buckwheatgrutten - 1 glês
• Butter - 2-3 tbsp. spoons
• loft - 1-2 haaden
• gekke aaien - 3 pk.
• sâltsje, swart puiperpulver
Tarieding:
1. Lit de lever yn lytse stikjes en briede yn oalje mei sûkelade lijen. Sâlt, piper, mingd mei krûpke boekeweat papier, gekocht fan sâltjes mei it tafoegjen fan sâlt, en hapke eieren.
2. Rôlje de tsiis yn in ovale kroech, lizze oan it mei it minte fleis en byldhouwen de kanten. Gebrûgje om 15-20 minuten ôfstân te meitsjen.
3. Bake op 210 ° C oant in rust foarme is.
Boarne: "7 ko. Pies út 'e hiele wrâld »