Alles is ienfâldich en tige lekker Delicious tûkjes dy't in tige ynteressante manier foar iten hawwe. Beide lagen - kurd en sûkelade, wurde tegearre meiinoar bakt. De biskuit-lagen wurdt yn 'e oven oer it snoeier kocht en neat moat apart beuken, smarren en lizze op it laach. Nei it bakken moat de folsleine lagen sadreeich wêze dat de legere laach de boppeblaach wurdt. It bliuwt prachtich en lekker - dekorjes mei dekorearre sûkelade op boppe!
Yngrediades:- Eier kokje 3 pcs.
- Wetmole 4 tbsp. l.
- Kakaopulver 2 tbsp. l.
- Sûker 6 tbsp. l.
- Cottage cheese 300 g
- Smaak 2 tbsp. l.
- Baking Powder 5g
- Sugar vanilla 10 g
- Stap 1 Foar de tarieding fan sûkelade-koekjes moatte wy mûle, sûker, kakao, aaien, sûker, hûske tsiis, bakpulver.
- Stap 2 Foar it filling, kombinearje hûske tsiis, 1 aai, 3 tbsp. l. Sûker, vanille sûker, sûker.
- Stap 3 Alles mei in blender meitsje oant glêd.
- Stap 4 Foar de test, ferbine 2 aaien en 3 kieltpoaten fan sûker.
- Stap 5 Whisk alles mei in mixer oant it gewicht twingt 2-3 kear.
- Stap 6 Fertie miel mei miel yn 'e mingd mei bakpulver en kakao.
- Stap 7 Jo moatte in luchtige tech krije.
- Stap 8 foarmje 14x14 sm yn 'e grutte mei kulinaroppapier en gie de hûskûtsje op' e boaiem.
- Stap 9 Boppe-op, leinde de sûkelade leuk.
- Stap 10 Bakke op 180 ° C foar 15-20 minuten.
- Stap 11 Skep de houtbrêge mei sûker en turn de tsiende oer de sûker mei de kurdmassen op. It kofjebalke fuortsmite.
- Stap 12 Stel de rânen mei in knip en snel it ljocht yn squares-cakes.
- Stap 13 Jo kinne it boppekant fan 'e sûkeladefûgels dekorje.