Lamm bakken mei knoflook en krûden

1. Yn in mortar reitsje piperpoas. Foegje de knoffel en reekje wer. 2 Yngrediades:

• Sâlte oalje - 5 artikels. spoons
• Lamb - 1,5 kilogram
• Sâlt - 1 te smaakjen
• Peppercorns - 10 stikken
• Majorana - 1 st. in spoonful
• Garlic - 5 Dollek
• Thyme - 1 Art. in spoonful

Ynstruksjes

1. Yn in mortar reitsje piperpoas. Foegje de knoffel en reekje wer. 2. Mix marjolein, thyme en bûter. 3. Foegje knoflook mei piper, in lytse sâlt en piper. 4. Fan alle kanten wurdt it fleis rôle mei de resultate massa. Wy sette it fleis yn foel en wrap it. 5. Yn it bakfoarm sette it fleis yn folie. It oven sizze en it formulier stjoere. Wy bakke foar twa oeren. De temperatuer moat 180 graden wêze. 6. Nei it fleis wurdt fan it oven ôfsletten, foegje de foil ôf, en kinne jo yn skippen snuwe.

Tsjinsten: 8