- Rimen fan lam - 1 kilogram
- Konsoene tomaten - 6 stikken
- Bulgaarse piper - 2 stikken
- Potatoes - 3 stikken
- Lamb fat - 1 Smaak
- Sûker en sâlt - 1 Smaak
- Pepperboarging - 1 te smaakjen
- Drye reade wyn - 200 miljers
- Ginger, cm - 5 stikken
- Greenery - 1 te smaakjen
1. Lit de fet yn it foarhehe oliveelje sette en it ferdylgje. Crisps kinne fuortwurde wurde (se binne net lekker). Wy sette it fleis yn 'e panne en betinke it op' e hege waarmte, rop it. Dan sille wy it fleis fuorthelje, lit it dan in bytsje langer bliuwe. 2. Wy snapke tomaten yn grutte stikken en sette se yn in frettenpane, frie har. As de tomaten bewarre bleau, lit se krekt kocht. Foegje de litte poppen. 3. Wy fertsjinje it fleis nei de brúnpanne, skodzje de wyn. Sûker, piper en sâlt tafoegje. Add the burning pepper. Wy jouwe in koel. Wy sette hjir grien. Sawol minuten 35 stew op in lyts fjoer. 4. Karton skjinmeitsje en skepe se op in lytse rôt. Litte we oan Ingwer taheakje. De wyn fiede (50 ml). 5. It fleis is hast klear. Potatoes wurde oan it fleis tafoege, alles is mingd. Wy kocht noch in fyftjin minuten. 6. It skûtel is klear. Wy feroarje nei platen en kinne oan 'e tafel tsjinne wurde.
Tsjinsten: 6