Lekker en brûkber: TOP-3 ûngewoane produkten yn 'e bernedei

Elke âlder wit oer de foardielen fan sûrmilk-desserts, seizelefruchten en griente. Ûnderwilens kin it bernemyn menu ferskaat wurde net sa populêr, mar net minder weardefolle produkten.

Pekingkok en brokkoli binne fansels goed, mar Brussel is net ynferior foar harren yn nutrike wearde. Yn lytsere bloedskens fan 'e fekânsje befettet in grut oantal folsäure, kalzium, vitaminen A, C en K.' Groen 'steamkasseroles, koalspulpen en frisse smoothies yn it dieet helpen omtinken te ferbetterjen en de ymmuniteit te fersterkjen fan it bern.

Kokosnûfl is in soad nuttiger as weetmiel: it is minder kalorik, mar betterer as gefolch fan 'e hege konsintraasje fan fekânsjeprotein en diaryfaser. It befettet gjin cholesterol en gluten. Miel fan reade kokosuite feroarsaket gjin allergyen, as in geweldich produkt foar it meitsjen fan bernespilers, pankoeken, cupcakes en in elke jachtbak.

Swarte rice is in ûnbedoeld yngrediïnte yn it menu fan in pjutten dy't oan sykte oanpast. In rice fan in prachtige anthracite kleur is in opslach fan essensjele trace-eleminten, amino-acids en anthocyanins. Tafels fan swarte rys binne te sjen op in bloedearmoed, neurosus, hege kâns en VSD.