Stomme en behertigje de ymmuniteit, dy't oer de lange winter swakke wurdt, sil regelmjittige iepenloftspul, fysike oplieding helpe en fansels sûn, folslein fiedingsnivo. Dat binne skuorren dy't jo bern kinne yn 'e off-season.
Kinderkutslet
Nim:
- 500 g nuttige hynderfilet
- 1 aai
- 1/2 tasse molke
- 1 tafel. lof fan sûker
- 1 karotte
- 1 appel
- 150 g fan tsiis
- pearsley greens
- sâlt - te tastean
Preparatie
1. Smeie it fleis en passe troch in fleisminder. Yn 'e mens, add milk, sâlt, aai en ming goed.
2. Boeije de woartels en feitsje. Mei in appel skodje, skipje it mei skippen en gie mei waarm wetter.
3. Grate de tsiis op rôt. Alles is alles grouwe.
4. Fanút it opsieren meitsje tortillas, sette tsiis-fekânsje yn har yn en foarmje knipsels.
5. Slaakje de snoekjes yn in frettenpanne, sûpe smaak en foegje yn 'e oven foar 20 minuten.
Spinach-soep is ien fan 'e meast lekker en sûne soarten foar in poppe.
Nim:
- 400 g nuttige spinach
- 3 gekke aaien
- 500 ml smaak (10%)
- sâlt foar smaak
- croutons of toasts
Preparatie
1. Spinach de koel foar 10 minuten, drain it wetter.
2. Grindje de aaien en spinach mei in blender.
3. Ferlitte de resultate massa mei waarme smaak oant de konsistinsje fan sop-puree, sâlt en koelje foar 1-2 minuten.
4. Serve op 'e tafel mei toast of croutons.
Best cookies
Nim:
- 3 aaien
- 1 glês sûker
- 1 pakket fan bûter of margarine
- 1 teelip fan soda
- sâlt - te tastean
- Vanillin - te tastean
- 1,5-2 poppen miel
- 100 g kondensearre sûne molke
Preparatie
1. Iere eieren mei sûker, foegje bûter, soda, sâlt, vanilline en miel. Knead de steile dough.
2. Fanút it testen, meitsje middelgrutte ballen en set yn 'e frijeur.
3. Op in moaie rôt, smite de dau om de krûm te meitsjen.
4. Op in beheine frying panne fry de krûm oant gouden brún.
5. Oerstapje se nei in djippe skûtel, fergjen mei kondensmole, grûn mûle en gebrûk meitsje fan lyts glês (fochtige yn wetter) om lytse ballen te foarmjen. It skip is klear!
Foar de hiele famylje
Nim:
- 200 g brûke brokkoli
- 200 g koarlûker
- 200 g sûkini
- 2 tongersdei
- 1 Bulgaars piper
- 500 g balk of beef
- 4 tafel. steapeltsje oliveelje
- 2 knokjes knoflook
- sâlt - te tastean
- 50 g fan tsiis
Preparatie
1. Brokkoli, blomlêzer en sûkinym koel yn sâlt wetter foar 5-7 minuten.
2. It fleis in lyts blokken te knipen. Set de frettenpanne op it fjoer, smyt de oalje en squeeze yn it nekke fan knoksel, ferbrânzje 3-4 minuten. Meitsje it fleis oan 'e knofje, frije it in bytsje, sûnder it lid te sluten.
3. Oan it fleis tafoegje lûdringen en in lyts wetter. It fleis en it koken foar in oar 10 minuten.
4. Stapje de potten, fertsjinje se yn lagen en folje mei fekânsje.
5. Skep de potten op 'e foarhelle oven foar 40 minuten. Meitsje se, lûke ljochtje, spjirre mei rôtke tsiis en sette in oar 20 minuten yn 'e oven.
Samsa met krukken
Nim foar de tûk:
- 2 beker wetter
- 4 glês moar
- 1/2 tee. tafelspulpen fan sâlt
- 200 g margarine
Foar it filling:
- 400 g nuttige koarn
- 2 tongersdei
- 50 g bûter
- sâlt - te tastean
- 1 tafel. in linige oalje
- 1 aai
Preparatie
1. knip de steile dau en sette it foar 20 minuten.
2. Diel dan de dough yn trije dielen, rôlje trije sirkels út harren (de dûnser it better).
3. Sliepe de margarine. Slaen elke sirkel in soad en wachtsje oant it friede. Rôlje elk yn in hege rol, sette op in plaat, dekke mei in film en sette it yn 'e kuolkast foar in heale oere. De dau moat stean.
4. Farije it filling. Pompje de stokje op in middelgrutte, seizoen mei sâlt, snel de űnsen yn healringen (net grut).
5. Nei 30 minuten, de teigjen fan 'e koelkast foarkomke, snel it oer yn' e gelikense brusochki.
6. Rôlje elke blok sadat syn sintrum wat konvex bliuwt, en de ringen binne dun.
7. Foar elke laach fan 'e rôljende tôge, set earst in stikje bûter, dan in koarnke yn filling en folje de samsa yn' e foarm fan in trijehoek.
8. Op it bakblêd set de samsa (seam del), smyt elk stikken aaien en bak yn in foarhelle oven (200 C).
Bakkee apples binne lekkere en sûne gerjochten foar babys, dy't koartlyn troch de earste tosken snipe hawwe.
Nim:
- 1 griene appel
- 1 tafel. in spoonfûgel fan sûker of huning
- cinnamon
Preparatie
1. Knip de appel yn dunlike skippen, nei it fuortheljen fan de kearnen.
2. Pleat op in skûtel, sprekje mei sûker en sineam.
3. Bakken yn 'e oven nei in kroast.