- Gurken - 2 kilogram
- Tarragona - 10 gram
- parasjellen fan dill - 20 gram
- Knoflook - 8-10 tosken
- Blêden fan swarte korke - 20 gram
- houtrinnenblêden - 20 gram
- kryste blêden - 20 gram
- sâlt - 75 gram
Ljochte sâlte gouden komkommers binne altyd in poerbele oanfolling oan elke sidefeart of salade. Vorbereiting: Wommel komkommers, dill-rompels, rustblaas, krystbeam en kirsten. Skep de tips fan komkommers oan beide kanten, kieze kâld wetter en lit 2 oeren stean. Peaskje de knoflook en snijje yn lytse skippen. Slaat de helte fan 'e tarragon, dill-rompels, korte blêden, hynder en kirke op' e boaiem, lykas de helte fan 'e knobel. Set de komkommers yn 't bakje, sadat se dêr dichtich lizze. Soargje de oerbliuwende greens en knoflook. Yn in kuoller fan 1,5 liter wetter yntinke, sâlje. Meitsje oplossing foar in ko. Folje de komkommers mei soleek. Slút de pot mei in lid. Gemeenten wurde klear foar gebrûk op in dei.
Tsjinsten: 10