Mackerel yn foel

Skeakelje mackerel, waskje en lichte droech. Ferjit mei in mingfoarm fan sâlt en piper. Yngrediades:

• Makrele fris ynfrozen - 900-1000 gram (3 lytse fisken)
• greens fan dill, parsley - 100 gram
• Zitrone - 1 stuk
• Tomato - 1 stikje
• Sâlt - 1 teelekse
• grûn piper - 1 stuk
• oaljefolle oalje - 1 st. in spoonful
• Onion - 1 stikje

Ynstruksjes

Skeakelje mackerel, waskje en lichte droech. Ferjit mei in mingfoarm fan sâlt en piper. Wash greens, skjin en lyts. Onion, tomato en citroen snipe yn ringen of healrûnen - sa't jo wolle. Oan 'e efterkant fan' e makrele, meitsje skjinne ynsjes en ynfoegje de ringen fan lûd, tomato en citroen. Folje de bún fan 'e fisk mei grien. Ferlies de foilblêd mei in lytse bedrach fan fekânsje oalje, lizze de fisk op it en fêstje it fêst. Wy sette de panne mei fisk yn in beheine oven foar 180 minuten foar 35-40 minuten. Om in noflike gouden kryst te krijen - foar 5-10 minuten foar it ein fan it koekje, iepenje de topflak fan foel. Wannear't de fisk breed is - nimme it skûtel út 'e oven en genietsje fan in lekker en delikte delikatesse!

Tsjinsten: 3-4