Yn 'e rin fan' e tiid waard de mikrofoave arke in hast alle keuken. De easken fan konsuminten groeiden, en mei har - it oantal funksjes fan har adressearre. Grillen, konveksjemodus, timers foar in moanne foarút en folle mear binne net sûnder de limyt fan dreamen, mar in hurde wurklikheid. Elkenien kin de oven fine dat hy nedich is.
Wat de mikrowaveektocht hat, moat it spesjaal omtinken jaan by it keapjen fan de oven. It is better om de tiid "oan it begjin fan 'e wei" te fertsjinjen as elke dei te sykjen en dan wêr't in kok of in beker te keapjen is, fûn wat se wêze moatte, passe of net passe, knipje of útbrekke, en fleane yn lytse dielen.
Dus, lit ús begjinne. Tafelglas en porslein, lykas hast alle keramyske produkten wurde hjitte wittenskiplik beskôge. De utensilen makke fan polypropylen en polyamide (wy neame it gewoan plastyk), kinne ek hege temperatueren oanwêzich wêze, mar der moat in sticker wêze, dat fertelt oer dizze eigendom. Al dizze soarte soarten binne geskikt foar it koeweien (of fersmoargen en ferheegjen) iten yn in konvinsjonele mikrofoaveof. It wurd "konvinsjonele" betsjut dat der gjin grill of convection-modus yn 'e oven is.
Feuerstoflike tafel kostet mear dan allinnich waarmte fersekere fanwege it mear arbeidzjen en kostlik proses fan har produksje. Sokke gerjochten binne makke fan glês, keramyk en porslein. Meastentiids wurdt it wurd tige wurdearre en fertsjinwurdige troch de dominy. Jo kinne it net allinich yn 'e mikrofoave yn alle moden brûke, mar ek yn' e oven, op 'e elektryske oven, en sels it op in gewoane gashier te setten (in ferplichtingsbedrach is de flammendieler).
Foar it gebrûk fan healsresistente en fjoerbestof porzellan en glêskeramika binne in tal warskôgings en foarsichtichheid. Sa kinne sokke soarten net fan 'e koelkast krije en fuortendaliks ûnder it griis sette. It nedich is in stadige natuerheffing. Oars, it burst krekt út in skerpe temperatuerfal. Itselde lot "komt" en de kapasiteit, fan in mikrowave of oven ôfnommen en op in wiete tafel pleatst. In drop fan wetter sil alle ynspanningen fan 'e famylje nei' nee 'ferminderje.
Nettsjinsteande al de ferskriklike problemen is de technology fan mikrôven in tastysk stap foarút. Cookware foar in mikrofoave oven bedarret ûnderhâld en in pear ienfâldige regels. Yn dit gefal wurdt "freonskip" mei mikrofoave en heuliche iten oanbean.
Glassware mei markearre "hite-resistinsje" is gaadlik foar it wurkje mei iten allinich yn mikrofoave modus. Yn sokke skûlen kinne jo de diner ek wearze en opwaarmje, bygelyks. It komt ek yn handich om guon skuorren te koken, mar ek yn mikrofoave modus. It moat fêststeld wurde dat it better wurdt om dikke muorren of glês-keramyk te brûken, om't dünn muorren út te te boargjen kinne. No yn in moade semi-transparant matte-wyt gerjochten makke fan glês- en glêskeramika.
Porcelain kin ek pleatst wurde yn in mikrowaveof. Bygelyks om it iten te warskôgjen, al ferspraat yn dielen (as it yn 't foarstap is of út it restaurant bringe wurdt), kofje of kofje, koel molke, koelje in krûde dekoktsje ... Platen moatte sûnder siden besocht wurde, sadat inkele buizen fuortendaliks op in turntable pleatst wurde. Poppen moatte stabyl wêze en foarkar breed.
Yn keramyk en ierdware moatte oandacht wurde soene wurde soargen dat it glazearde maklik en fan alle kanten is. Oars, de skûlen sille ûnfrede wurde beheine, de skuorre sille kraekje en, op it ein, fersoargje. It tawizen fan it feit dat keramyk en faasje min oerbrekke, binne sokke skûlen hiel heul. Hjirmei ûntstiet yn 'e tarieding fan knipsels, skeletere aaien, omelets en in soad oare soarten, in appetisearjende roede krûd. Mar jo moatte gjin oalje tafoegje. Oan 'e oare kant, op it griis en yn' e konveksjemodus, fiele sokke feilen goed. It wichtichste ding is net om har hannen te hâlden nei iten - it is te heul, en nim it better mei in handdoek of keuken byten.
Farwol hawwe de produkten fan it saneamde 'fast food' in byldkaike dat seit "jo kinne yn in mikrofoaveof set." Ja, papieren tasjes en pakketten fan sokke soarten, lykas konteners fan skerpe foam, binne gaadlik om te heizen yn mikrofoave modus. It moat fêststeld wurde dat as it oerhage wurdt, it papier kin fjoer, en foam - begjinne te lizzen. Dêrom moat it proses kontrolearre wurde. It is needsaak om te rekkenjen dat it sûker en it fet as waarm binne, in hege temperatuer hawwe, dus papier, karton en foam-ferpakking wurdt net oanbean foar gebrûk mei iten fan dizze soarte. Parchment fersylde bakeryprodukten by ûntefreden. Yn kartonbrêgen wite kleane bakken - bagels, krûden, bakstiennen en tsiiskoeken. It is better om se mei in servet te besjen, sadat de boppeneamde net oerwâlde, it jaan fan focht. Brûk gjin oilypapier (it kin fjoer) en wax-bemuorre kopkes en platen yn mikrofoaneôffallen brûke (as it waaksmelts it iten fersmyt). Yn it kantoar kinne jo, bygelyks, in boartsje waarmje op in flinke servet. Dit lit de turntafel skjin en sûnder kromme, en de bûntrock.
De plastyk utensilen binne ek gaadlik foar gebrûk yn in mikrofoaveof. Dit is de ferskate konteners, tas en film. Behansers dy't foar dizze soarte gebrûk binne ûntwikkele kinne temperatueren fan -40 ° C oant + 140 ° C. Plastysk gerjochten binne net benaud foar temperatuerferoaringen, mar as it produkt sût of fet is hjit boppe de tastien temperatuer, wurdt de kapasiteit ferdwûn, en dan fielt, as net yn 't tiid nommen is. Pakketten en film binne ûntwurpen om iten te beskermjen fan fied. Se winkelje en gewiisken, en lekker en natuerlik ite. Om te garandearjen dat it pakket net útstjoert fan in tafoeging fan stoom mei deafeningtonnen, wurde gatten makke.
Mikrofoanefen jouwe jo leuke, farieare en sûne iten te meitsjen. Hoe kinne jo de goeie skuorren foar in mikrofoane oven kieze? By it keapjen fan skûlen foar jo oven, moatte jo alle tips, nei jo smaak, harkje en ek de keuken kieze dy't oerienkomme mei de styl en "geast" fan it ynterieur fan jo keuken.