- Sûker - 350 gram
- Mango - 500 gram
- Melon - 300 gram
- Lemon - 1 stikje
- Cinnamon stokje - 1 stikje
Mango en melon skjin en snijden yn lytse kubes. Wy sliepe mei har sûker en sûpe fan ien lemma. Skeppe citroen wurdt net útlutsen - it is nuttich brûkber. Wy sette yn 'e fruit in stokje fan sâlt - en stjoere it 3-4 kilometer nei de kuolkast. Dan fan 'e frucht krije wy in stokje fan sâlt, wy leie it fuort. Alle ynhâld fan 'e kontener - de frucht tegearre mei de allocearre sûch - wurdt yn in toptop set. Dêrnei sette wy de krêftige citroen, snijde yn 5-6 dielen. Bringe nei in koel, kek fierder foar in oar 20 minuten oer middelhehe. Kom dan it kuulle en set it yn 'e kuolkast foar de nacht. De oare deis sette wy de ynhâld fan 'e panne op (mar kôge net), skilje wy de krêftige lemon, en wy rypje de rest mei in blender. De resultaten pueblei is kocht foar 30 minuten, yngie yn krûden en sette yn 'e kuolkast. Yn 'e kjeld hat it en in konsistinsje fan jam te ferwikseljen.
Tsjinsten: 8-10