- frisse tuna filets - 6 stikken
- Koriander bûn - 1 stikje
- hânfol fan frisse mintblêden - 1 stikje
- Kalk - 1 stuk
- Olive olie - 4 artikels. spoons
- sâlt, piper - - te tastean
Yn it skûtel, pour 4 oliepoaten fan oliveelje, 1 kalk sûke, sâlt en piper. Waskje, droegje en knippe 1 bosk koriander en 1 hânfol fan frisse mintblêden. Add to dish and stir. Fermelding fan frisse tuna filets: waskje en droech mei in tofu. Koart yn stikken, set yn in skûtel mei marinade en ming goed. Sâlje en pfeffer wer, en dûke dan mei in plestikke wrap en sette yn 'e kuolkast ien oere (dit kin de dei foar dien wurde). Fry op in barbecue net te ticht by it fjoer en gie de oare marinade.
Tsjinsten: 6