Pork yn swiet en saur saus
- Koefeelje -150 ml
- Wynrige wyt - 3 tbsp. spoons
- Soe saus -2 tbsp. spoons
- Sûker 4 tsp.
- Starch -1 tbsp. in spoonful
- Garlic -1 denticle
- Karotten - 2 pk.
- Sweet read red pepper - 1 pc.
- Sâlte oalje - 4 tsp.
- Pea pods - 100 g
- Porkfilet - 350 g
- Preservearre anan - 1 kin
Koken:
Foar de saus, mûle bistje, sûkelade, sojessoos, sûker, fjerte en smoarge knoflook. Fry tsjustere sliepmoars en poppen yn 3 teasponsjes fan bûter foar likernôch 3 minuten. Foegje de ierappels oan, nei it ôfskied fan 'e tips fan it en ferljochtsjen fan de searnen. Slaen foar 1 minút. Op de oerbliuwende oliefrije de ôfstrekte kwikstikken foar 4-6 minuten, ferpleatse it fleis nei de rânen fan de pan en set de saus yn. Kook, rûkt, oant it fertsjinnet. Foegje it griente en anan, fied foar in minuut.
Chicken breast yn ginger
- Griene zwanen - in pear feinten
- Gratee ginger - 1 tbsp. in spoonful
- Soy saus -1 tsp.
- Knipsel - 6 dentines
- Olive olie -4 tsp.
- Chicken breast -4 pcs.
- Rice noodles - 120 g
- Brokkoli - 300 g
- Karotten - 2 pk.
- Lemon citrus - 1 tsp.
- Kalk sap - 2 tbsp. spoons
- Cilantro - ferskate tûken
- Peanuts - 50 g
Koken:
Meitsje de snaufige sipel, reade hygje, smoare knoflook, 2 tsp bûter en sojessoos. Scrub it resultaatmiddels mei de boarst. Fry hoale boarsten op beide kanten fan it giel, snijen yn lytse stikjes. Koe rice nodels, brokkoli en dûkte koart foar 3-4 minuten. Spul mei koud wetter. Mixte citroen zest, kalk sûke, 2 tsp bûter. Foegje de nekjes mei griente, snoeit cilantro en mingje. Spreke de platen, foegje de kij, spiisje it skûtel mei grûnen peanuts.
Spring Rolls
- Shrimp - 250 g
- Smaak - 100 g
- Salat - 1 pc.
- Karotten - 2 pk.
- Ljocht sojasûke -2 tsp.
- Griene zwanen - in pear feinten
- Cilantro - bondel
- Rice eflik -1 tbsp. in spoonful
- Rice papier-8 pcs.
Koken:
Ferjit grutte happe salat en kribbels, griisde woartels, skjinhokken linnens en cilantro. Smeitsje it sûrke smaak mei in ljocht sojessoos. Add to the shrimp 1 tbsp. lepper fan it gemak en smaak. Stir. Koalje it wetter en fuortsmite fan 'e waarmte. Dip ricepapier yn it foar 10-15 sekonden. Meitsje it mei sûkelich nuttich, set it op in snijbrêge, sette in stof op elke blêd en roll de rollen. Knip de rollen yn 'e heale en jouwe se de restige saus. Dekorjale roltsjes mei koartere blêden.
Classic Lasagna
- Beef minsen -350 g
- Onions -1 pcs.
- Karotten - 1 pc.
- Knipe - 2 klokken
- Tomato saus -400 g
- Tomato paste - 150 g
- Italiaansk süs - 1 tsp.
- lagen fan lasagna -9 pcs.
- Egg -1 pc.
- Ricotta kaas -150 g
- Mozzarella -100 g
- Parmesan -50 g
Fry it ierdbeef, fein hurde ounjes en woartels, smoarge knoflook oer middelhehe. It fet draaie, de tomaten saus, tomato paste, heal in beker fan wetter, Italiaanse sûpen, piper. Stean foar 10 minuten ûnder in lid op in heule waarmte, rêstich út en troch. Meitsje it beeaten ei en rikotta tsiis. Lichte it bakbak ljocht. Set 3 lagen fan lasagna op 'e boaiem. Sprinkle de tredde kaas filling. Top mei in tredde fan it stof fan sûpe en in tredde fan Mozzarella. Werje de lagen nochris twa kear opnij. Sprinkle mei risseleare parmesaanske tsiis. Bake yn in foarhelle oven foar 200 minuten ûnder it lid foar 20 minuten. Nim it lid en fuortsmite foar in oare 5 minuten.
Calzone mei turkije en spinach
- Kocht turkije fleis - 200 g
- Spinach - 100 g
- Mozzarella -150 g
- Tomato saus -50 g
- Italjaansk sâlt - 2 tsp.
- Knipe - 1 tosken
- Dach foar pizza - 400 g
Ferjit it hapke turkefek, hurd spinach, mozzarella, tomaten saus, Italiaanse sûpen en smoarge knoleare. Rôlje de tebek foar pizza yn in rjochthoeke en snel it yn 6 fjilden. Foar elke fjild lizze 1/6 fan it filling, litte de rânen fergees. Dampen de rânen fan 'e dau mei wetter en bliuw de kalzon. Pierje se mei in gabel dat de stoom út komt. Bake in in foarhelle oven foar 200 minuten oant gouden brún,
Fettuccine mei hûn en saus
- Fetuchini - 170 g
- Stringbannen - 350 g
- Onions - 1 pc.
- Olive olie - 1 tbsp. in spoonful
- Chicken breast - 350 g
- Knipe - 3 klokken
- Soep foar pasta - 280 g
- Chicken broth - 50 ml
- Thyme, swarte ierde piper
Koken:
Koelje de fettuccine, 5 minuten foar it ein fan it koekje, set de slaande beanen yn ferskate stikken. Wurde it yn in kolander. Fry ûnnoazel yn olie-oalje feine hufte lûkjes, dekkjen en simmer oer middelhehe, sa no en dan riept, 7-8 minuten. Foegje it hapke hapke fleis, knappe knoflook. Fry foar noch in 4 - 6 minuten sûnder in lid, faaks rûzje. Reduzje hitte, addtea-saus, hoekje en thyme. Set in pear minuten. Set it fleis oan fettuccine mei beans, mingje en servearje oan 'e tafel, sprinkelen mei swart piper.
Grilled fajitas
- Red, giele en griene sierige peppers - 1 pc.
- Onions -1 pcs.
- Olive olie -1 tbsp. in spoonful
- Spicy saison -1 tsp.
- Knipe - 3 klokken
- Grûnruter pfeffer - 4 tsp.
- Beef filet-500 g
- Tortillas - 4 pcs.
Folje de foelblêd twalich yn 'e helte, sette de sûpe poppen en lekje yn it sintrum. Oalje olie, foegje 1/2 tsp spicy sauze en krûpe knoflook. Wrap de foel, litte in lyts gat foar de stoom. Sprieken de steak mei de oerbliuwende seizgjen en reade piper oan beide kanten. Set de steak en foel mei griente op it giel, opheven oant 70 ° en en bake 20-22 minuten. Niet en steek de steak dat it net cool is. Wreidzje de tortillas yn foel en plak op 10 minuten op it griis. Kies it fleis yn dunke stripen, pleatst op in flokker, sette griente op boppe. Jo kinne fertsjinje mei in branch fan cilantro.
Burrito mei turkije en beans
- Tortillas - 3 pk.
- Turkije stof -350 g
- Onion - 2 pk.
- Knipe - 2 klokken
- Canned beans - 430 g
- Salsa saus - 100 g
- Chilli powder -2 tsp.
- Cheese cheddar - 60 g
- Salat salat - 60 g
Koken:
Tortillas fergroeie yn foarklei en setten foar 10 minuten yn in foarheakke oant 170 ° oven om te soft te wurden. Fry de mensels, lytse hûd en sûkelade smoare knoflook oer middelhehe oant de ûne is tender. Fet it fet. Foegje de beans, salsa saus en chilli-puol. Sla op elke cake 1/3 fan it stof, op top 1 tbsp. in spoonfûgel fan roast en 1 tbsp. lekker fan feilich hekke salat. Wapke de cake.
Sandwich mei fleef
- Beef filet - 350 g
- Garlic-peperige süsing - 3 tsp.
- Sweet piper -2 pcs.
- Onions - 1 pc.
- Olive olie - 2 tbsp. spoons
- Burgers foar burgers -4 pcs.
- Cheddar tsiis - 100 g
Sprinkle it fiedingsjen en frije it op it grille 20 minuten. Fry de tsjustere snoeppeppers en dûnse űnderringen op middelhehe. Cover en stap foar 5 minuten. Nim it lid en fuortsmite foar in oare 5 minuten en ried dan wolris. Snits de bôntsjes en frije op de grille foar 1-2 minuten. Sliepe it fleis mei streken. Set it fleis op 'e boaiem fan' e bûn, dan it griente. Sprinkle mei roastere. Fry op it giel foar 1-2 minuten oant de kees smelt. De top fan 'e bôle dekke.
Bakkee mei hynder mei parmesan
- Ie - 1 pc.
- Fettige molke -2 tbsp. spoons
- Grate Parmesan -80 g
- Breadcrumbs - 3 beker
- Oregano -1 tsp.
- Paprika - 2 tsp.
- Keuken skonken mei hûd, skuon en hollen fan hûnestokje mei hûd -1,2 kg
- Olive olie -2 tbsp. spoons
- Black Ground Pepper
Koken:
Mingje it aai en de molke. Yn in aparte bôle, mjit parmesan, breedskoar, oregano en paprika. Pepper. Dippeart stikken yn in aai, dan rôlje yn breedskatten. Set de stikken yn in fette formulier sadat se inoar net berikke. Sprieken se mei oliveelje. Bake yn foarkomme oant 180 ° oven foar 40-50 minuten, sûnder oerwinning. Sprongen oregano foar tsjinjen.
Spicy sandwiches mei swart
- Onions -1 pcs.
- Knipe - 2 klokken
- Tomato paste -70 g
- Rotwein wyn - 2 tbsp. spoons
- Brún sûker - 2 tbsp. spoons
- Powder fan chili -1 tbsp. in spoonful
- Oregano -1 tsp.
- Swart grûn piper - 1 tsp.
- Heisse saus op 'e tip fan it mes
- Pork tenderloin - 350 g
- Sweetpiper - 1 pc.
- Buns foar hamburgers - 6 pcs.
Koken:
Foar saus, frisje de heuvelleazele sipel en knappe knoflook oer medium hjitte foar 5 minuten. Foar 2/3 telt wetter, tomato paste, soarte sûker, sûker, chili-puder, oregano, swarte piper en hitte saus. Bring nei in koel, ferminderje en simmer foar sa'n 10 minuten, rêstich út en troch. Snijde de sieraden. Fry foar 3 minuten. Foegje de saus en sopke poppen. Buren foar hamburgers snel byinoar net oan 'e ein en leare leuk op it griis. Set de hamburger mei pork mei soas en griente.