- Beef min - 500 gram
- Breadcrumbs - 50 gram
- Eieren - 1 stikje
- Gemiddelde bulb - 0,5 stikken (snel)
- Mayonnaise - 1/4 teaspons
- Oregano - 1/4 teaspons
- Basil - 1/4 teaspons
- Red piper - 0,5 pearen (snijje, kearn en sied)
- Mustard - 1/4 teaspoon
- Sâlt, piper - 1 stikje
Slaen de oven op 180 ° C om it op te heuljen. Dęrnei, yn in djip mingdasjon alle yngrediïnten mingd, útsein it fleis. Mingje de tariedende gemak mei miene fleis, mar net allegear op ien kear, mar foar ien tredde fan it part, sadat it mines fleis better wurdt. Meitsje de tariedende opbou yn 'e mûs, en lit in lege romte. Plak yn in foarbeheare oven en kok foar sa'n oere. Nei it skip is klear, lit it kâld wêze foar 10 -15 minuten. Yn dieltsjes ôfnimme en tsjinje.
Tsjinsten: 4