- Brúne sûker - 6 Art. spoons
- Paprika - 6 st. spoons
- Swart puiperpulver - 3 st. spoons
- Knipelpulver - 3 artikels. spoons
- Sâlt - 1,5 teaspons
- Schweorkrippen (tegels) - 3-4 stikken
- Mustard Dijon - 9 Art. spoons
- Smokke fluid - 2 teaspons
Yn in lytse skip mingje alle droege yngrediïnten. Yn in oare bakje mingde sêne en flakte reek. Elke tile fan ribben is goed lubeard mei senfpast op beide kanten. Dan sprinzgje se geweldig mei spices. De boaiem fan 'e oven is bedutsen mei foel (der sil in drip fet wêze), en op' e grille we breide de ribben. Bake om sa'n in oere op 170 graden, dûke dan en meitsje itselde oantal. Wy nimme de fertroude ribben út 'e oven, besykje it en servearje it. Done. Bon appetit! :)
Tsjinsten: 3-4