Mushrooms yn sûker

1. Stel de produkten dy't wy nedich binne. Mjitkonses moatte goed yn waarm wetter wurde yngrediïnten:

• Mushrooms - 1 kilogram
• Sârme - 150 gram
• Bow - 1 stikje
• Knipe - 1 tosken
• Plante oalje of bûter - 3 Art. spoons (foar fretten)
• Sâlt, piperpoas - Smaak

Ynstruksjes

1. Stel de produkten dy't wy nedich binne. Mjitkonses moatte goed wurde yn kâld wetter gewoopt en in bytsje droech. Dêrnei knip de piljes yn dûnse platen. 2. Onion is it bêste om te sjen yn dizze teller semi-ringen. Dêrom reinigje wy de sipel en divyzje yn twa heuvels. Elke heul is tinzen hurd. 3. Op groeveljale oalje de poddielen, dy't de franjepanne mei in lid lizze, op hege waarmte. As sûch frijjûn wurdt, iepenje it lid en stean oant it flüssigens evaporearret. 4. Pepperpas om yn in mortar te ferbrekken. Peel lek en feitsje. Kniplikje hokker manuale of troch knokke. Wetter - Agrarwetter op in lyts fjoer foar alle 10 minuten. Foegje it griente oan 'e spiisde paddestoelen en briede oant de paddestoelen blushje. 5. Meitsje de poddielen fan 'e brân ôf en gûle in glêde laach fan sûker. Slim seizoen mei sâlt en piper en wer op 'e brân set. Redigje de waarmte en simmer mei it lid is sletten. 6. As it sâlle crème wurdt kocht, wurdt it skûtel as klear behannele. Dien dit sliep hjit, mei púnappelen en rustysk brea.

Tsjinsten: 6-8