- Butter - 60 gram
- Olive olie - 2 artikels. spoons
- bûn fan basile blêden - 1 stikje
- in kaai fan parsels - 1 stik (1/3 fan basil)
- Knoflook - 2 tosken
- griene hynders - 1 stikje
- Sâlt - 2 Pinch
- Pfeffer - 1 stuk
- Brot fan ciabatta of Frânske brea - 1 stikje
- Parmesan tsiis - 1 1/2 beker
1. Lege de bûter, oliveel, basil, peterse, knoflook en űnen yn in bôle fan in itenprozessor. Alle yngrediïnten grûn stjoerje oant in unifoarme konsistinsje kriget. Siel mei sâlt en piper. 2. It brea kieze yn 'e heale en fetje de twa heakken mei taretbasilele oalje. 3. Falle de heakken byinoar en wekje yn aluminiumfol. Bake yn 'e oven op 200 graden foar 10 minuten. 4. Nim it brea út 'e oven, diel de halven en besprekje elke grate Parmesan tsiis. Werom de halven werom nei de oven, ferheegje it fjoer nei 260 graden en it brea bakje oant de tsi folslein smelt, de halven fan it brea sille gjin gouden brún draaie. 5. Snap it brea yn slies en servearje waarm.
Tsjinsten: 6