- droege hef - 2 teaspons
- Sûker - 1 teaspoon
- wetter - 1/2 poppen
- Miel - 2,5 - 3 poppen
- Sâlt - 1/2 teaspoons
- grienteel - 1/4 Glass
- Grykske yoghurt - 1/3 poppen
- ei - 1 stikje
Yn in lytse skip kombinearjen gist, sûker en wetter. Rint om te ûntbinen en te litten foar in pear minuten. Op dit punt, mûle de bûter, yoghurt en aai. Yn in gemiddelde bowl, mingje 1 tofehier mei sâlt. Dêrnei sille alle miggen en moarns stadichoan oanfolje. Stille mingd. Finishje de tee oan 'e tafel, yn it moure. Krekt sawat 3 glês mûlblêden. Roll de dau yn in bal. Cover it en lit it opnimme (ûngefear 45 minuten). As it opkomt, snij it yn 8 lykweardige dielen, rôlje se yn ballen. Foechje de sêftguod mei non-stick coating. Rôlje elke bal nei in grutte fan 0,5 sm dik en 15 cm yn diameter. Fry fan ien side nei bollen en gouden brún. Slaen oer en ek fry. Fry alles. It oalje op 'e boaiem lûke.
Tsjinsten: 8