- Chicken filet - 200 gram
- Potatoes - 350 gram
- Gemeenten - 200 gram
- Griene sipels - 20 gram
- Eieren - 4 stikken
- Mustard - 2 teaspons
- Red Radish - 150 gram
- Dill - 30 gram
- Ayran - 900 Milliliter
- Sâlt - - smaak
1. Om okroshka op ayran te meitsjen, moatte jo earst it hûd, aaien en ierappels yn in unifoarm krije. Cool it del. Peal katoen en snijje yn lytse kubes. 2. Ijers skjinmeitsje, selektearje de jolk en snijje it ei proteinte. 3. Wite jolk mei in lekker en mingje mei sânrêch. Kipfilet hyltyd hurd. 5. Fergroeie komkommers yn lytse kubes. 6. Snoeie de radys te finen - it is sa lekker. 7. Snoeie greens knipje. Rub mei sâlt om sop te meitsjen. 8. Mingje alle stelde yngrediïnten yn in bôle, sâlt. 9. Foegje de ayran oan, mekket it wer nuttich. Okroshka op ayran is klear! Bon appetit!
Tsjinsten: 4