- Sorrel - 300 gram
- Gurken - 2 stikken
- Eieren - 2 stikken
- Radiisch - 100 gram
- Smaak - 1 glês
- Wetter - 2 liter
- Dill - 100 gram
Om kjeld te keapjen fan in soad kjeld, dan sil in protte fan 'e plaat net stean moatte. It wurdt kâldlik oan 'e tafel tsjinne, wat is dat jo op simmers fan simmerdeis nedich. En it makket it perfekt op' e nij, ferbettert jo sûnens troch in hiele baas fan 'e vitaminen, en yn' t algemien - it is in lekker en ekonomyske keale, en sels in flugge koken. Jo sille it geweldich graach :) It resept foar in kâld-soep fan sulver: 1. Foar it earst meitsje wy it griente goed trochinoar, en wy meitsje ek de woartels fan 'e radys ôf. 2. Sla op it hokje twa potsjes fan wetter foar middelhehe - yn ien sette wy de aaien, en yn 't twadde, mear, sille wy 2 liter wetter ynfiere, dit sil de basis foar de kâld wêze. 3. Finale snoarkûle, en jit it yn in grutte bak. Wy markearje 5 minuten en lit dizze tiid sels koelje, it wetter moat in lyts griene draaie. Sels de tiid ferwidere is, ferwiderje wy fan 'e waarmte en litte wy te folle. 4. Yntusken bepleits it oerbliuwende griente, lykas jo wolle, - brusochkami, kubes of mûzels, en dill feilich shikuem. 5. Jou de aaien yn lytse kubes. 6. Alle sniene eleminten wurde yn 'e oksale sûden smiten, ming goed, sâlle en pupe te smaak. Wy litte it oant it folslein folslein kâldt. 7. Sawol ús kjeld sille koelje, smeie wy sûker, ferjit it goed en stjoerde it yn 'e kuolkast op syn minst 20 minuten. It is dúdlik dat ik net wachte foar 20 minuten, en fuortendaliks waard alles te iten :) Besykje en jo! Ik hoopje dat jo graach de resepsje ha;)
Tsjinsten: 6