Jo sille nedich wêze:
2 aaien
20 g Hüsebrühe
8 oysters sûnder skelpen
30 g porkfet
Metoade foar tarieding:
-string de aaien oant foamfoarmen;
- sûnder stil te rinnen, gie it stadichoan yn 'e siel;
- oan it ein set oersterstjoer;
- heitsje in frettenpanne mei in lyts bedrach fan fet, gie yn it gemak en kieze oant klear;
-jit hjit mei frisse krûden.