It resept foar bakte fleis yn 'e oven
It wie barde dat yn ús lân swier is populêrer as oare soarten. It is prachtich foar de manier fan iten, dat wy fierder besprate.
De yngrediïnten
- pork - 800 g
- potatoes - 8 pcs.
- Piljes - 200 g (jo kinne kampassons of in beferzen bos nimme)
- hurd tsiis - 150 g
- Zwanen - 3 pcs.
- condiments
- mayonaise
Koekproseduere
- Peil de ierappels en snijje se yn sirkels. Pork is grûnwei wosken, droege en ek yn lytse stikken snutsen. Elkenien moat wat mei in hammer ôfwiksele wurde.
- Fertie de bakeblêd mei grienteel. Wy leine potato's en fleis op. Solim en piper. As jo wolle, kinne jo jo favorite spices tafoegje.
- Mushrooms wurde skjinmakke en yndrukt yn dûnse slits. Wy ferspriede harren oer en adde ek wat sâlle.
- Yn 'e hjerst sloech in heule ringen. It reseeat fertelt dat jo trije stikken nimme moatte, mar jo kinne it fereaske bedrach yn 'e koeke sjen. Luke moat in soad wêze. Hy jouwe net allinich in skûtel fan pikken, mar lit ek lekkere sûtsjes.
- Boppe, fetje mei in soad mayonaise en sprinkelen mei griene hitte tsiis. Appetiskende krust is troch elkenien ljeavre, dus net spyt de tsiis.
- De oven moat precht wurde oant 200 graden. Wy koekje it skûtel foar sa'n fjirtich minuten. Ofhinklik fan 'e kapasiteit fan' e oven, kin de tiid ferhege wurde. Wy kontrolearje de reewilligens mei in toothpick.
Beef yn oven yn foarkar
Oer deselde manier kinne jo sâltige fleis meitsje. Foaral weardefolle is ús resept, as jo de geur of smaak net sa graach hawwe. It skûtel sil útgeande aroma wêze, mar sil har spesjale smaak net ferlieze.
De yngrediïnten
- beef - 700 g
- Champignons - 250 g
- blomlêzer - 200 g
- Aubergine - 150 g
- swiete piper - 2 pk.
- karotten - 1 pc.
- tomato - 2 pk.
- onions - 2 pcs.
- sâlt en piper
- spices (hops-suneli, provan krûden)
- Soja saus 2 tbsp. l.
- Rot droech wyn - 3 tbsp. l.
- oaljefolle oalje
Koekproseduere
- Meat snijde yn lytse platen en ôfslút.
- Om te kenjen hoe it it fleis te bakjen, sadat it sûkich wie, moatte jo in lyts geheel beskôgje: it beef moat in bytsje promarinovatsya wêze. Dêrom, meitsje in dûkige mingst. Misk de sojessoos mei reade wyn en smaak en lit it fleis yn. Wy sette yn 'e kuolkast, oant de oerbleaune yngrediïnten fan it skip binne klear.
- Onions snipe yn 'e heule ringen, fekânsje - dûnse slachten. Kauliflower is ôfmakke yn lytse bloei.
- Yn 'e foardel ferbreiden wy griente (lûkjes en fiedings), en boppe op har - in tredde fan it marinearre fleis. Boppe-oan giet it ús koar út en adde mear beef.
- Snie de poddels yn platen en fertsjinje se lykwols gleich. Wy leverje it oerbliuwende fleis.
- Koarntsjes trije op in lyts rôt. Tomaten en poppen wurde yn sirkels snutsen. Wy sette se op 'e oarder foar poddels, sâlt en in lyts piper.
- De foarkleur moat ticht sletten wurde en in heule glês wetter yn 'e mûs sette. Wy sette dit alles yn in foarbeheare oven foar in oere of in heale (ôfhinklik fan it bedrach en stevigens fan it fleis). Om fertikens te probearjen, iepenje de foarkar, en puntsje alle lagen mei in toothpick. Het belangrijkste is dat het vlees zacht.
Al dizze soarten binne ienfâldich genôch om te meitsjen en gjin spesjale jild of ynspanning nedich te meitsjen. Mar jo krije garânsjes dat jo húshâlding in hertlik, gesellich en prachtich skip besjonge kin.