- Miel - 1/2 kop
- Sûker - 3 artikels. spoons
- Bakpulver - 1 teelekse
- soda - 1/4 teaspoons
- Sâlt - 1/4 teaspoons
- ei - 1 stikje
- Grykske yoghurt - 1/2 kop
- smelte bûter - 2 artikels. spoons
- Zucchini - 1 stuk
- wetter of molke - 1/2 kop
1. Foechje de frettenpanne mei net-stokje op hege waarmte. Meitsje de droege yngrediïten te kombinearjen (moar, sûker, bakpud, soda, sâlt) en bewarje. 2. Yn in aparte bôle, smite it aai, Grykske yoghurt en fersmoarge bûter tegearre. Foegje de droege yngrediïnten oan 'e aaigemik en mingje. 3. Foegje gatere sûkini en mingje oant it allinich de dough ferlost wurdt. 4. Ferkocht wat wetter of molke foegje oant de dau it gewoan konsistinsje berikt. Hoe folle jo de flesse tafoegje, de dûnser sil de pannen wêze. 1/2 kop is genôch dat de pankoeken moderearre dun binne. 5. Ite 1/3 tûke dau yn in frettenpane en sanft nivo as dat nedich is. Fry de fritters foar sa'n 5 minuten op elke kant. As jo de bollen om 'e rânen sjogge, is it tiid om de fritters te kearen. Finale pankoeken foar tsjinje mei bûter en maple syrup.
Servyen: 2