- Auberginen - 400 gram
- Carrot - 2 stikken
- Knipe - 1 tosken
- Bow - 1 stikje
- Tomato paste - 150 gram
- Olive olie - 3 artikels. spoons
No sille ik jo fertelle hoe't it fied eggplanten yn in mikrofoaveof - it is geweldig fluch en lekker. Wannear't jo net fytsen stean by in heuvel yn 'e waarmte, is it in ideale koetsperioade. Dus, it antwurd foar Auberginen yn 'e mikrofoave: 1. Om it begjin te meitsjen, wurde alle grienten gewoopt en snij. Koarntsjes mei ounjes kinne grindere wurde yn in blender, jo kinne mei-inoar, en de ierappel wurdt yn lange dikke slits, of kubes, oan wa't jo graach sakje. :) 2. No, yn 'e kontener, wêr't jo de ierappel yn' e mikrowave thús koare, oalje, en de űnen fersprieden mei woartels. Wy sette yn 'e mikrofoave in folsleine krêft foar in pear minuten om de oalje te warskôgjen. 3. Stel de bisten op 'e boppeslach op. En fan 'e boppekn, knippe knokke troch de druk troch, of gewoan in knobje fan knokke yn in pear stikken yn' e skûtel setten. 4. No is it tiid foar gewicht. Foegje tomato paste, sâltsje en piper op jo eigen, en gewrûpt, as jo dat wolle. 5. En noeie wy allegear mei-inoar, fertsjinje it en stjoere se nei de mikrofoave 10 minuten op folsleine krêft. En dęrnei, rin net om it te krijen, lit it in liniger bliuwe yn 'e mikrowave (minuten 5), en dan krije wy it en servearje it oan' e tafel. Ik bin wis dat jo dizze ienfâldige fiedingsrezept yn 'e mikrofoave hawwe. Eat foar sûnens! ;)
Tsjinsten: 4-5