"Peasant" salade

De boer salades is perfekt foar in deistich tabel, om't it is fan binnen set. Yngrediades:

• middiche ierappel - 3-4 stikken
• gemiddelde karotten - 2 stikken
• pickled cucumber - 4 stikken
• bulb - 1 stuk
• grienteel - Smaak
• Sâlt en piper - te tastean

Ynstruksjes

In boeredalat is perfekt foar in casual tafel, omdat it is taret fan yngrediïnten dy't altyd oan 'e hân binne. Vorbereiting: Witte de ierappels en karotten, yn in kuulke set, wetter tafoegje en koelje oant kocht. Lit it griente in kwea ôfbrekke, skodde se ôf en snijde yn lytse kubes mei siedpunt. Sliepe de ûne. Set alle yngrediïten yn in djippe skûtel of saladesfeil. Sâlt en pfeffer oan smaak, seizoen salade mei grienteel. Rin goed en servje oan 'e tafel.

Tsjinsten: 4