Chocolade tsiiskaaien In sûze tafel soms wolle jo wat spesjaal wolle. Kezecakes - al jo favorite leafde. It ferfangen fan 'e gewoane houtkässe mei sûkelade is in poerble oplossing om jo leafhawwers te feroverjen. Ik tocht oan 'e resepsje-test foar de ûngedachte, dy't myn beppe learde my, en in lytse sûkelade oan it bekende recipe foar cheesecakes te foegjen. It resultaat is in lekker, sûn en frisse desserter!
Yngrediades:- Ei kieze 1 pc.
- Kakaopulver 3 tbsp. l.
- Cottage cheese 300 g
- Sugar vanilla 10 g
- Wetmole 500 g
- Yeast, droech 5 g
- Butter 150 g
- Sûker 100 g
- Milk 200 ml
- Stap 1 Foar de tarieding fan tsizen mei sûkelade-kurd moatte wy: mûle, aai, hûske tsiis, sûker, vanilla sûker, dier, molke, kakao.
- Stap 2 Ut in paar loftkeapfen fan waarme molke, 10 gram bûter, in oseaap fan sûker en hefmûgels mingje de spit. Lit ús 15-20 minuten brea.
- Stap 3 Foegje de smelte bûter oan it miel.
- Stap 4 tafoegje en sûker taheakje.
- Stap 5 Wy kneine de tenei, foegje de molke oan.
- Stap 6 Wy kieze de tee wer en sette it ôf.
- Stap 7 Farije de filling: yn 'e hûs ride wy it aai.
- Stap 8 Ferjit yn Vanilla-sûker, flak sûker en kakao.
- Stap 9 Wy kneade en rôl de tee wer út.
- Stap 10 foarmje de mûzels út 'e teat.
- Stap 11 Yn 'e djipte fan' e dauwe leine wy hûshâldingskäses en ferspriede de tsiis op in gierige bakblêd. Oan 'e boppekant fan it produkt lûke mei oalje, aai of tee.
- Stap 12 Bake op 180 ° C foar sawat 40 minuten.