- Wetmole - 1 st. in spoonful
- Chicken - 1 stuk
- Onions - 1 Piece
- Bromhutte - 200 miljers
- Balsamico - 1 st. in spoonful
- Cherry Tomaten - 6 stikken
- Greenery - om te tastejen
- Soe saus - 2 artikels. spoons
- Sesam - 1 st. in spoonful
- Honey - 1 teelike
- Chili pepper - 1 teeleksep
- Olive olie - 1 st. in spoonful
1. Wy dogge de hûn yn kâld rinnende wetter, snijden yn lytse stikjes. Wy moatte wjukken, skien en hippen (sûnder boarst). Preekje de marinade. Yn in bakje mingje de balsamyske saus en sojessoos, skodje de űnen, snije se yn semi-ringen en addt se nei de saus, en addt de seesamen. Pieken fan hûke sette wy yn in katoe marinade, en alles alles mingje. Wy ferwiderje de klok foar twa yn 'e kuolkast. Dan nimme de hûd út 'e koelkast, skjin it út' e marinade en űnen (lit net de marinade!). 2. Yn in frettenpane, yn olive-oaljefûgels, sawat tsien minuten op elke kant, it fjoer is yntinsyf. Yn 'e bier panne tafel twa oseaunen fan hûnen. Foar ûngefear tsien minuten stean wy it, ûnder it lid. 3. Soargje de saus. Yn in lyts keppe heul de roede. Meitsje de marinade (balsamic en soja saus), sille wy sizze foar tsien minuten, foegje Cayenne-piper, moar en huning, rinne altyd (de saus moat donk). De saus is filterd. 4. Yn in frettenpanne yn olive oil, fry de krystomaten, dan rôlje se yn sesam. 5. Serve de hûd hjit, mei tomaten en saus.
Tsjinsten: 4