- Jeropeeske artystok, skelpele en hurd - 450 gram
- Milch - 3 beker
- sûker - 240 gram
- friske squeezed citroen sap - 2 Art. spoons
- roasterde tsiis - 1 glês
- slikke friske thyme - 1 st. in spoonful
- Sâlt - 1 teelekse
- frisse grûn piper - 1/4 teaspoonfuls
- Kartoffel, skelp en sniis - 220 gram
- ounzjes, skylkke en tsjustere skuorre - 150 gram
- skildich kastnuts, skieden yn 'e helte - 150 gram
- wyt brea sûnder in krúste, wat geroere en brutsen yn lytse stikjes - 4 Slices
Yn in grutte pot bringe Jeruzalike artikel en melk. Bring nei in koel en kieze foar 10 minuten. Lije de molke troch 3/4 tassen molke te legen. It oven foar 230 graden foarkomme. Yn in bakje beat de sûker, melk, sittendok, 1/4 beker, thyme, sâlt en piper. Meitsje Jeruzalike artikel, ierdappels, kastanjes, skokken, sanft mingd. Set it gemak yn in bakfoarm. Cover mei aluminiumfol. Bake oant it Jeruzalike artikel is sêft, sa'n 1 oere. Ofslute de foal ôf, spreke mei breidskatten en de oerbleaune 3/4 pear tsiis. Bake oant gouden brún, 8 oant 10 minuten. De kasserole waarmje.
Tsjinsten: 6-8