Pike perch yn sûker

Fiskwetter, fûgels, snijde fins, tail en holle. Snit fisken yn grutte ku Ingredients:

• Pike perch - 1 stikje
• Lemon - 2 stikken
• Onion - 1 kilogram
• Sârm - 400 milliliter
• Mayonnaise - 2 Art. spoons
• Sâlt - - smaak
• Pepper - - smaak

Ynstruksjes

Fiskwetter, fûgels, snijde fins, tail en holle. Snap de fisken yn grutte stikken. Sâlt en piper. Sied it sûpe sûke, út it smoken fan 'e lemonen. De stikken moatte gewauden wurde en sâlt mei sâltpierper evenlik fan alle kanten besprutsen. Forme it bakfet mei oalje oalje, set de snelle fisk dêr. Peel lekje, yn halde ringen snuurt, yn in bakje set. Yn slikte űnen adds sûker en mayonaise. Sâltsje en piper ta smaak taheakje. As sûker is tige dik, fertsjinje it mei in lyts wetter. Snie de snelle fisk yn 'e saus. Soep om in soartfâldich te fersprieden - de saus moat binnen de stikken en op alle kanten wêze. Set de fisken yn 'e oven. Foar it siedjen fan de saus moat de temperatuer 200 graden wêze, en dan ferminderje it oan 180 graden. By it koets is it needsaaklik om de saus fan te keapwetter. Ienris de fisk is bakt, it is klear. Bon appetit!

Tsjinsten: 3-4