Roze salmium yn 'e sleat

Wy skjin fisk fan skalen, lippen, hielendal spuien. Dan sprinkelen mei citroen sûgels Ingredients:

• Gorbusha - 1 stuk (1-1.2 kg)
• Lemon - 1/3 stikjes
• Sâltsalder - - te smaak
• Bayblêd - 2 stikken
• Peppercorns - 2-3 stikken

Ynstruksjes

Wy skjin fisk fan skalen, lippen, hielendal spuien. Dêrnei spraakje mei citroen sûch en gewisse rypje de fisk mei seespolo fan alle kanten en binnen. Lit it foar 15-20 minuten. Dêrnei set de fisk yn 'e sleat foar it bakken, foegje piper en leafblêd en slute it. Jo moatte gjin oalje tafoegje! Wy stjoere de fisk nei de oven dy't foar 170 graden foarkaam en oant 20-25 minuten makket. Nei't de fisker klear is, besykje it fan 'e holle safolle mei te nimmen en dielen te dielen. Sikke mei friske griente, gekke potato's of rice. Bon appetit!

Tsjinsten: 4-5