- Datum - 16 stikken
- bittere sûkelade - 200 gram
- kandiede fruchten - 1 pinch
- Sûkerpulver - 200 gram
- Mandels - 200 gram
- ei wyt - 1 stikje
- Cognac - 1 st. in spoonful
- Strawberry Likour - 1 teelekse
- Zitrone sap - 3 druppels
Prestaasje: Soargje de mangels, slappe it just foar 1 minút yn siedende wetter. Litte kâld en skjin meitsje. Drye nuten op papier servetten. Bliuw de nuten yn 'e blender en skine. Basis foar de marzipan massa: Mix de aaiwiten, sûkerpulver, cognac, strawberry liqueur en 3 drippen fan citroneap mei in mischer. Shredded almonds yn marzipan mass. Meitsje wer mei in mixer. Jou it gemak yn in foel en meitsje wat as in tas, joech it in koart yn it koelkast. De sûkelade op 'e dampbêd mûle. Klikke fan 'e sieds fan datums en folje se mei marzipanpast. Sprinkelen mei kandige fruchten en fersierje mei smelte sûkelarje
Tsjinsten: 5