- Minze fleis - 450 gram
- Italjaanske smaak - - smaak
- Mozzarella - 8 Slices
- Marinara - 8 Art. spoons
- Parmesan grate - - te tastean
- Burgers foar burgers - 4 stikken
- Red leuk - 1 stikje
- Bulgaarse piper - 1 stikje
- Swarte oliven - 50 gram
- Mushrooms - 50 gram
- Sâlt, piper - - Smaak
- Pepperoni-worst - 100 gram
Hannen sûkendich oanpakt, it seizoen mei sâlt, piper en Italiaanske sieraden. Wy foarmje krêftkrêften foar burgers. Wy waarmje de brânpanne in bytsje bûter, fretten de snoekjes oer middelhehe oant kocht. Earste 4-5 minuten op ien side. Dan noch twa minuten op 'e oare kant. No handelje wy gau. Sûnder it brânjen fan de brânende panne út it fjoer, set in skieding fan tsiis (mozzarella of draad) en in lyts pepperoni-sausage op in praktysk te pree. Dêrnei sette in lyts tsjustere sliepkeppels, piljes, oliven en glêzen poppen. Fertrearje de marinara saus. Boppe-op sette in oare skip fan tsiis. De lid is (of, lykas my, mei in oare brúnde panne) en in oare minút kocht oant de kees smelt. As de keet prachtich smelt, foarkom it út 'e hjitte. Oan beide siden binne wat bryfburgers foar in hamburger. Eltse baan wurdt licht ferdutsen mei in saus en sprinkele mei risseleare parmesan-tsiis. Bannen binne klear, it filling is klear - it bliuwt allinich om it filling tusken de twa rollen te befestigjen. De pizza burger is klear!
Tsjinsten: 4