En wer fleis pizza Dit kear sil ik jo lokkich meitsje mei it filling fan jachtwurzels en kippe, de lêste dy't yn myn resepsje kûlde ham is, mar elke net tige dryige hynst fleis sil dwaan. Sûpe poppen en tomaten binne al al normale yngrediïnten, hjoed bin ik myn freondinne mei in purple-sipel en sûkelich mais dat smaaklik krûpt sil en sûkens taheakje sil. Oliven en greens sille kleur kontrast, smaak en smaak ta ús pizza tafoegje. Ik meitsje de tenei neffens it resept dat jo al bekend binne, it docht bliken dat it tige delikaat, tender en crunchy is, dit bedrach fan dough-yngrediïnten wurdt bepaald foar 3 pizzas mei in diameter fan 30 sm.
Yngrediades:- Miel, weet 350 g
- Olive olie 50 ml
- Wetter 240 ml
- In gemak fan Italjaanske krûden 4 g
- Sâlt 1 lintsje
- Yeast, droech 7 g
- Sugar 3 g
- Onion purple 0,5 pk.
- Tomaten 100 g
- Sausages jagen 100 g
- Chicken ham 100 g
- Pepper sûker 1 pc.
- Bakkeier 80 g
- Mozzarella kaas 200g
- Tomatoasus 6 tbsp. l.
- Fresh dill 5 g
- Pearels frisse 5 g
- Knokje 1 nekke
- Mienskip fan Italjaanske krûden 3 g
- Oliven sûnder sied 40 g
- Stap 1 Stavere de yngrediïnten foar ús pizza: tsiis, tomaten saus (foar jo smaak), jachtwurzels, hynder, goede poppen, tomaten, sipel, knobel, oandwaande oliven, mozzarella-tsiis, sûkerbeien mais, fiedings en greens.
- Stap 2 Yn it begjin sille wy alles meitsje dat jo nedich binne om te grind en te knipen, begjinne mei jachtwurzels, snijde se mei net heul dikke "sirkels".
- Stapje 3 Hûn hynder yn kubes.
- Stap 4 Snitte de sûpe poppen yn grutte stikken.
- Stap 5 Wy sille de leuk net te folle.
- Stap 6 Snitte de tomaten.
- Stap 7 No is it de turn om oliven te meitsjen.
- Stap 8 Doch de dough te meitsjen, dat wy ús hannen útstekke om it pizza bakfoarm te foljen, wy dogge it seldsum, wy hawwe in dûnte dough.
- Stapje 9 De tomaten saus mei de Italiaanse sjippingen migrearje en de knappe knoflookklokje yn it, foar in ûnbedoende aroma. Wy sette ús op it stock en distribje it evenlik.
- Stap 10 Lekke de hoanne.
- Stap 11 Sprekt de swiete piper.
- Stap 12 Lit de tomaten dan al te genietsje.
- Stap 13 smoare mei purple tongers.
- Stap 14 Ekstreem it sûchke mais.
- Stap 15 It wie de turn om jachtwurzels te jagjen, ik beslute om se heger te setten, sadat se grûn beurteare en de appetites fan ús pizza tafoege.
- Stap 16 Lege de oliven yn 'e ringen.
- Stap 17 mei mozzarella-tsi te sprieken, lykwols oer de hiele pizza. Wy stjoere de pizza oan 'e oven foar prefere oant 220 C, bakke oant klear foar 10-15 minuten.
- Stap 18 Nim ús moaie, roerige pizza, spjirre it mei fynkelige greens fan dill en petersje en oan 'e tafel. Bon Apptit!