- Miel - 3 poppen
- Sunflower olie - 2 artikels. spoons
- Wetter of molke - 220 gram
- Friske of droege hefstien - 20 gram
- Sâlt, suiker - te tastean
- Tomaten - 6 stikken (stof)
- Sausage - 200 gram (stof)
- Koe - 200 gram (nitschinka)
- Egg - 1 stuk (stof)
- Onions - 2 stikjes (stof)
- Griene pearels - Om smaak (filling)
- Planteel - Om smaak (filling)
- Sâlt, piper, spesjaliteit - te tastean (filling)
1. De tof foar pizza tegearre. It heul yn healwetter ferlitte. Yn in aparte skelk, it heal fan 'e mâle, ophevene heach, sâlt, suiker, grienteel en mingje. De dough komt út flik. Foegje de oerbleaune moar en knead de teig. It is needsaaklik dat de dau maklik efter de hannen lizze. Set yn in waarm plak. As de te yn 'e mjit ferheget om 2 kear, is it klear foar itenjen. 2. En no is de tiid om it filling te meitsjen. Wurde snijde yn lytse kubes. Tomaten kinne snipe wurde yn slits of ringlakken. Kieze moat reitsje. Kip de loft yn lytse stikken en briede yn grienteelje. Greens pearse is feilich hurd. Ie rau om te beetsjen. 3. No moatte wy beslute oer wat pizza foar te meitsjen. Jo kinne in blêd kieze of in grutte brânpanne. Rôlet de teed yn 'e grutte fan jo mûle en oalje it mei in aai. Lege it filling yn 'e folgjende folchoarder: woartels, lûkjes, tomaten, sâlt, piper, spices. Top mei pizza kryst en pearels. Pizzen wurde oant 25 minuten yn 'e oven bakt, op 170 graden. Mooi en zeer lekker. Bon appetit!
Tsjinsten: 4