Pizzy yn Noarwegen Alle binne wis dat pizza in Italiaanske skip is. Se witte dat it ynventarisearre waard as in deistige skûtel fan earm Italisy. Mei dit feit hawwe de Norwegers besletten om te pleitsjen. Wittenskippers út Noarwegen binne fêst oertsjûge dat pizza noch troch Vikings útfûn waard en bewiis is dat de âlde pannen, dy't faak fûn binne yn 'e ôfgraven fan siedingen fan' e foarâlden fan 'e Noarwegen. Neffens Noarske wittenskippers wie it op dizze pannen dat de Wytsingen koeken koeken, mei sâlte, griente of fisk. It binne dizze pankakes dy't no bekend binne as pizza. Wiere of net, wa wit? Mar de pizza "Viking" kinne jo besykje.
Yngrediades:- Onion 0,5 pcs.
- Konsoene mais 30 g
- Konsoepassen 30 g
- Mushrooms kobollen 80 g
- Chicken filet 200g
- Olive olie 5 ml
- Koe hurd 150 g
- Black pepper powder 0,3 g
- Tomatensoos 2 tbsp. l.
- Yeast, droech 7 g
- Sugar 1 tbsp. l.
- Sâlt 3 g
- Olive olie 3 tbsp. l.
- Wetter 120 ml
- Wetmole 1.8 tbsp.
- Wyn reade semisweet 70 ml
- Stap 1 Foar de tarieding fan 'e Viking-pizza sille wy hurdfilet, hurd tsiis, sipel, tomaten saus, paddestoelen, konserven, pokken, 200g pizza tege op reade wyn, swarte piper.
- Stap 2 Sprekt de dough lykwols oer it hiele gebiet fan 'e mjitmeitsing fan 22x22 sm. Slaen de tôke mei tomaten saus.
- Stap 3 Top mei dûnsbeukelige piljes.
- Stap 4 De folgjende laach is tsjuster en mais.
- Stap 5 Boppe-oan, ferbreide de feilige houtdoarpke kokfilet.
- Stap 6 Op it filet - hiel dunlik knipke heulringen fan lieten. Snoeie de űnen mei oalje oalje en sprekke mei swart piper.
- Stap 7 Top mei rôvje tsiis.
- Stap 8 Bake pizza foar 15 minuten op 200 ° C.