- Tee foar pizza - 1 stikje
- Tomaten - 250 gram (smoarge yn puere)
- Olive olie - 3-4 st. spoons
- sâlt, piper - 1 stik (foar smaak)
- filets fan anchovies - 4-5 stikken
- mozzarella kaas - 60 gram (grate)
It oven foar 260 ° C te foarkommen. Lege de tee op in bakbak, smeke it oerflak mei oliveelje (1 tbsp). Sâlt en piper. Laat de smoargende ierappels oer it oerflak fan 'e pizza, wêrtroch't de rânen ûngebrûkt wurde. Sprekt it evenendich de anchovies. Fier de rest fan it olie. Plak yn 'e oven en bakke foar 10 minuten. Ferwiderje, spjirre mei tsiis en sette yn 'e oven. Koken foar sa'n 10 minuten. Jo kinne de readens kontrolearje op 'e boaiem fan' e pizza, it moat ljocht oranje wurde.
Tsjinsten: 6-8