- Potatoes - 6 stikken
- Carrot - 5 stikken
- Beet - 2 stikken (grutte)
- See kale - 300 gram
- Koe hurd - 200 gram
- Droege seewier "Nori", bliuwt - 3 stikken
- Mayonnaise - 300 gram
- Adyghe kaas - 150 gram
- Greenery - 1 te smaak (foar dekoraasje)
1. Potatoes koelje, skodzje en squeeze se op in grutte rôt. Litte wy in lytse mayonaise en it goed feroarje. De floeibere massa moat net útkomme. Potatoes wurde op in skûtel set. Wy breche de droege seewâl en set it op 'e top. 2. Seale kale (fan ea, wiet), is lein op droege seewei "Nori". 3. Wy sette in mayonaise grille. Dit is as folgjend dien: de dûnte hoekje fan 'e tas ôfsette en gebrûk meitsje as in omkeaper. Nim de riete bûk en rêst it boppe. No wurdt it mayonaise-grille tapast oan de beetroot-lagen. 4. Op in lyts rôt sille wy de Adyghe-kaes siedzje en it op 'e boppeknopje. Pre-koekige woartels en skildere op in grutte rôt. Laach fan woartels leine wy op tsiis, en fan boppe ôf sette wy in mayonaise-grille. 5. No komt in laach fan hurde tsiis, riisde op in fynboer. 6. Salade litte om mei greens te dekorearjen en dienen oan 'e tafel. It skûtel is klear.
Tsjinsten: 6