Pork yn 'e Sjineeske styl

1. Mei bars fan ûngefear dikte wurdt ien sintimeter yn swiete snukt, de lingte fan de stikken is pr Ingredients:

• Soe saus - 2 artikels. spoons
• Onions - 2 stikken
• Pepper en sâlt - - smaak
• Pork - 400 gram
• Grien - - te tastean
• Garlic - 2 s
• Sûpe pfeffer - 2 stikken

Ynstruksjes

1. Ien-sintimeterbalken fan ûngefear dikte wurde yn swart ferkocht, de lingte fan de stikken is likernôch trije oant fjouwer sintimeter. Soargje it fleis, in lyts piper, sâlt en frettenpanne, yn grienteel, frije. It fjoer moat geweldich wêze. Fry foar likernôch trije oant fjouwer minuten, rêstich út en troch. 2. Wy snelle de űnen yn semi-ringen. Op in plaat ferlizze wy it fleis, yn in brúnpanne rôle oalje, (in frying pan kinst in oare brûke). Op transparânsje sille wy de loft bewarje. 3. Wy snoeien de sûkerpiper yn stiennen, fanút it piper is it foar it earst nedich om de septinten en siedingen te ferwiderjen. Foegje de ûnein en pupe, fusje fiif minuten, rûke op fakânsje. 4. Grindelje en greens. Oan 'e ein fan' e ierdappels en poppen hawwe se derop. 5. Stôkgemakken op in plaat mei mûskes mingje mingd mei sû-saus of citroenap. It skûtel is klear.

Tsjinsten: 4