Wy koekje de knipsels yn 'e oven. Oh, hoe soms wolle jo de ynkompatibel kombinearje! Bygelyks it is lekker om te iten en tagelyk net soarch oer it gewinnen fan gewicht, op syn minst lekker te koken, sûnder in protte tiid en enerzjy op iten te keapjen. It docht bliken dat dit mooglik is as jo in bytsje besykje en inkele ienfâldige reizen fine dy't jo alle winsken foldwaan. Dat is, nim dan net in soad tiid en jouwe net de ynfloed op. As jo fleiskeppels wolle, dan sil it dierder wêze, mar dochs kinne jo. Hjir is ien opsje: keuken út Turkije. It fleis fan dizze fûgel is net allinich tige lekker, mar ferskil ek yn har diëtteigens, dat kin net helpe it oandacht fan 'e minsken dy't besykje in sûne libbenswinning te hâlden en in foarm te behâlden. Kittels út Turkije - in poerbêste skip foar de hiele famylje, ynklusyf tige jonge bern. Se wekker út te lêzen, sêne, hertlik, fruchtber en tige moai. Molkere tsiis, lykas wiene, kleide in kastiel yn in "hutte", dat sjocht tige oarspronklik en ûngewoan. En de smaak fan sokke "klean" wint allinich.
Yngrediades:- Turkije filet 600g
- Onions 1 pc.
- Ei kieze 1 pc.
- Milk 1 tbsp.
- Loaf fan 0,5 punt.
- Koe hurd 100 g
- Butter 10 g
- Pepper swart grûn 1 knip
- Sâlt 2 lintsje
- Stap 1 Om kettles te meitsjen, nimme turkije filet, sûch, aai, hurd tsiis, juster leven, molke en fekânsje.
- Stap 2 Brek de loaf yn grutte stikken en sûke yn molke.
- Stap 3 It filet is goed wosken en snijde yn grutte stikken, skelke ounjes en grouwe hout.
- Stap 4 Fillet en loft yn in fleisminder.
- Stap 5 Dêrnei it aai, de pulp fan de loaf, tafoege oerbeide molke, in knyn fan sâlte en swarte grûnpiper.
- Stap 6 Mix alles yn in homogene massa.
- Stap 7 De bakbak mei paragraafpapier dekke, fetje it mei bûter, en sette de snoekjes en set it yn in foarbeheare oven foar 180 ° C foar 35-40 minuten.
- Stap 8 Fergje de hurde tsiis op in fynboer.
- Stap 9 Ferwiderje de knipsels, sprekje se mei rôtke tsiis en bak foar in oare 5-10 minuten by in temperatuer fan 200 ° C oant in rôdige krust.
- Stap 10 Sikje hitte kuttjes mei in garnij fan ierappels of griente.