Koken potato-biskites Dit cookie-resipe is hiel ienfâldich en makket net folle tiid. Kartoffelbiskekjes, besteande út in grutte oantal yngrediïnten, is in tige ûngewoan gebak. Troch konsistinsje is dit cookie soft. Wat de smaak hat, hat er in útsprutsen cinnamon aksint, dy't harmonieuze oanfolle wurdt troch in wat bittere skaad fan lemon skiel. Yn 'e oven sitte ierappels as nuttich, lykas yn syn komponinten in frijwat grutte mineralen en vitaminen bewarre bleaun. Ek wol ik graach notearje dat dit koekje suksesfol is as in lichte snack, wylst jo ekstra kaloriën oan jo taheakje.
Yngrediades:- Potatoes 500 g
- Sâlt 1 lintsje
- Sûkerpulver 30 g
- Dryldeven 1 tsp.
- Lemon 1 pc.
- Cinnamon poeder 1 tsp.
- Miel, weet 70 g
- Sûker 200g
- Eier kokje 2 pcs.
- Swart rozen 100 g
- Sunflower ferfynt sunflower oil 20 ml
- Stap 1 De wichtichste yngrediïnten: ierdappels, rozen, moar, aaien, citroen, sûker, sâlt, feroverje sûker, leven en sânloft oalje.
- Stap 2 Mine, en kies de ierappels oant it dien is.
- Stap 3 Soenen de rozins 20 minuten.
- Stap 4 Nei de ierappels hawwe gekocht, smyt it yn in mash.
- Stap 5 Nim 2 aaien en sied de eau en de jok.
- Stap 6 Lit de aaikokken, 50 grammûr, gers en sûker yn 'e ierde ierdappels.
- Stap 7 Ferpleats de yngrediïten grûnend.
- Stap 8 Whisk de aaiwiten mei in knyn fan sâlt oant in dikke konsistinsje.
- Stap 9 Soarget de protten yn 'e ierappelsmyk en mingje. It is needsaak omtinken te rinnen - fan 'e ûnderste op.
- Stap 10 Rub de citroenest by de rôp.
- Stap 11 Lit de citroenest en slach fan sâlt yn 'e ierappelgemerm.
- Stap 12 Raisins nei 20 minuten krije, droegje en droegje yn 'e rest fan it miel.
- Stap 13 Stel de rozen yn 'e mingd en mingje.
- Stap 14 Mei in útstafel set in potatoesmix op oalje en puebleare bakblêd. Dan yn 'e oven foar 20-25 minuten sette by in temperatuer fan 180 ° C.
- Stapje 15 foardat jo dienen, moatte koekjes besprutsen wurde mei puollere sûker.