Kokenbeie mei griente It ienfâldich en fluch skande sil tiid en enerzjy besparje by de tarieding fan iten. Bifol mei grienten kinne kocht wurde, wylst garnearjen - ierdappels of reizen. As jo gjin tomato-skelp yn 'e keuken akseptearje, foardat it sliepen is it mooglik om de hûd fan tomaten te ferwiderjen, it meitsjen fan krússen op griente en it ynkoejen yn siedende wetter foar in pear sekonden - de hûd is maklik te suverjen.
Yngrediades:- Veal 300 g
- Sûpe piper 200 g
- Tomaten 250 g
- Mienskip fan Italjaanske krûden 2 g
- Sâlt 3 g
- Fresh dill 10 g
- Stap 1 Fiere de needsaaklike produkten: in stik bosk, tomaten, sûpe poppen en spices.
- Stap 2 It fiet tein yn langtodinale lange stikken oer de fibers. Piper en tomaten om te wiskjen, fuortsmite fan de peduulen, om it piper sied te foarkommen. Kieze it piper yn lytse stikken, tomaten - skiven.
- Stap 3 op fiedingsoal yn in goed heuveltige panne makket snel op hege hitte fleis. Fry, regelmjittich reagearje, sa'n 5-6 minuten. Set it griente, allegear foar elkoar foar 3 minuten. Sâlte en in gemak fan Italjaanske krûden.
- Stap 4 Cover en lekker simmer op minimale waarmte foar sa'n 10 minuten. Serve hjit, sprinkele mei slimme frisse dill.