Recipe foar protein-cookies Koekjes hawwe in delikate en sêfte struktuer, lykas útsprutsen kokosût-smaak en aroma. Recipe is in wand-zashchalochkoy om 'e oerbleaune proteins "recycle". Teak foar keatsjes kinne krije in wat mear dichte of lyts fekpunt ôfhinklik fanôf de grutte fan 'e aaien. Hjir haw ik 90 g aaiwielen fan 3 aaien. Hjirtroch ferbrek it it makliker mei de help fan ien of twa loftpôlen better op it bakblêd. De koekje hat in gewoan "ûngelok", unregelmjittige foarm.
Yngrediades:- Eier kokje 3 pcs.
- Sûker 135 g
- Miel, weet 120 g
- Kokosnutt spjalte 135 g
- Honey 45g
- Sâlt 2 g
- Stap 1 Skeakelje de nedige produkten: 3 aaiwiten, sûker, moar, huning en kokosnutt skiven.
- Stap 2 In grutte bowl en blêden fan 'e mischer moatte ûntfongen wurde (wipe mei in sliep fan sieraad). Plak de hûshâldingen yn in bôle, slach nei skerpe beroppen lâns in lyts stikje sâlt.
- Stap 3 Sûker taheakje, wiskje mei in gemakster op in hege snelheid. Dęrnei stadichoan in huning yngeane en wer mei in mikker mingje.
- Stap 4 Foegje de kokosnuttespannen oan, mei de lûk ynrinne mei bewegingen fan boppe nei ûnderen, en net yn in sirkel.
- Stap 5 Sûpe it miel yn 'e katoenmassa, en ferpleatse ming fan boppe nei ûnderen.
- Stap 6 As de dough unifoarm wurdt, set it foar 15 minuten yn 'e koelkast om it dichter te meitsjen.
- Stap 7 Stel de dau op in bakblêd dat mei perfeart papier mei in oseaapje is.
- Stap 8 Sla de bak yn in hege 150 ° C oven. It koekje sil klear wêze as it in gouden kleur krije, rûchwei - it is 30 minuten.
- Stap 9 Nim de koekjes út 'e oven en kinne koelje.