- Strawberries - 360 gram (plus 120 g foar filler)
- kromke tsiis - 240 gram
- Sûrke smaak - 1 beker
- Milch yn 'e helte mei smaak - 1 beker
- Zitrone saft - 1 st. in spoonful
- Sûker - 1 beker (plus 2 teasponsjes foar de filler)
- Sâlt - 1 stjit
- bittere chocolade - 1/4 pakken (filler)
- fatty crème - 1 teaspoon (filler)
- chocolade crackers - 3 stikken (filler)
1. Peil de stjerwielen en skuorren yn skippen. Yn in blender of eatprosteur kombinearjen stroazen, krûme tsiis, sûker, molke yn 'e helte mei smaak, citroen sûch, sûker en sâlle oant de konsistinsje fan puree. 2. It miel yn 'e iisbaan masine en frije neffens de ynstruksjes foar sa'n 30 minuten. 3. Wylst de iis is koel, meitsje de filler. Peaskje de stjerwetters en snijje yn skippen. Yn in lytse skip mingje de stroazen en sûker en sette yn 'e frizzer. 4. De bittere sûkelade mei smaak yn in mikrofoaveof opmeitsje by 50% krêft by 3-twadde yntervallen, nei alle intervallen rûkt oant it chocolade smelt. Jo kinne dit ek dwaan yn in wetterbad. 5. Gebrûk fan in spatula, snoeien sûkelade crackers mei smelte sûkelade en set yn 'e frisier. 6. Oant 5 minuten foar it iis is klear om aardbeien en crackers fan 'e frijeur te krijen. Add strawberries en slikke crackers mei sûkelade oan it iis. Stir. 7. Ferkearje it iis yn in kontener en frije yn 'e frizzer oant klear of daliks tsjinje, as jo in sêftere iis leverje.
Tsjinsten: 8