- Olive olie - 3 artikels. spoons
- ginger - 2 Art. spoons
- Shiitake piljes - 1 beker
- karotten - 3 stikken
- Tsjittende ûnnoazele - 1/2 pear (snie)
- Selder - 2 stikken (stem)
- Sâlt en swart piper - - te tastean
- rice - 3 bakken (kocht)
- Oranje sap - 1 glês
- cranberries - 1 Glas (droege)
It oven foar 160 graden foarkomme. Yn in grutte frettenpanne heakje de olie oalje oer middelhehe. Foegje de ginger, fry oant de geur ferskynt, sawat 30 sekonden. Meiwurkers tafoegje en 1 minút frije. Foegje de woartels, oantsjutting, sâltwinning, seizoen mei sâlt en piper. Fry oant it griente is sêft, ûngefear 5 minuten. Rye, oranje sûke en kranberries tafoegje. Melk goed. Set it gemak fan reizen yn in bakfoarm. Cover frij mei foel, bak foar sa'n 30 minuten.
Tsjinsten: 4