- zucchini - 1 kilogram
- Butter - 5 Art. spoons
- Pilsen - 150 gram
- sûker - 1 glês
- onion - 2 stikken
- greens - - te tastean
- Pfeffer en sâlt - - smaak
Margrêden binne skele, en dan yn sulveren ynsette, wêrfan guon fan 'e sied en pulp binne wiske. Fertikte produkten wurde stjoerd foar sâltwetter foar 10-15 minuten. De squash wurdt op dit punt pulverisearre en mingd mei fiskkekkende paddestoelen en greens. Dêrnei sâlt, pfeffer, ûnnoaten, frisje yn pre-oalje, dan sille alle yngrediïten oant fris. Fekje de sûkini mei muzikale fleis en gie de siel. Bring it skûtel oant it momint it fergriemet. Folje mei sûchkrûd foar 5 minuten oant klear en fertsjinje alles mei parsleygrins.
Tsjinsten: 4