Curds
- Cottage cheese - 500 g
- Ie - 1 pc.
- Sâlte oalje -2 tbsp. spoons
- Sûker - 2 s. spoons
- Miel - 1 glês
- Vanillin - in knyn
- Smaak-1/2 cups
- Sâlt
Koken:
Pass cottage cheese troch in fleiskerminder of wipje troch in syb. Folje yn in djippe skouder, helje heal in bealmole, sûker sâlle, vanilline en aai. Stir. Meitsje de kurd massa op in mûrke houtbrêge, rôlje yn in dikke sausage en snijderje yn 10 identike flakke koeken. Eltse toetspul rôlet yn moar, jou it de foarm fan in bytsje en briede oan beide kanten oant in kwelde foarme is. Serve mei sûker.
Vareniki mei hûskäs
- Milch - 2 beker
- Eten - 2 pk.
- Miel -2 beker
- Sûker - 1 tbsp. in spoonful
- Butter - 1 tbsp. in spoonful
- Cottage cheese - 500 g
- Smaak - 100 g
- Sâlt
Ien ei fiskjen yn kâlde molke, it tafoegjen fan in ynkomplete teaspoon fan sâlt. Meitsje de siedde moar en knead de tenei. Selektearje in oare aai yn protte en jok. Pass cottage cheese troch in fleiskerminder, add sûker, jok, smelte bûter, sâlt en ming goed. Rôlet de tûk tige tsjuster, skuorje de beker fan it mei in glês, fet elk mei geefprotein. Slaen op elke rûnte fan dau op in teelpune fan kurd massa, ferbine rânen en sashipite. Koelje yn licht sâlt wetter. As de dumplings opkomme, nim se mei in jumper en servearje mei sûker.
Pankakken mei hûskäs
- Cottage cheese - 100 g
- Eten - 2 pk.
- Sûker - 2 s.
- Miel - 2 beker
- Sâlt
- Milch - 1 glês
Folje yn it pan-aai, add 1 tbsp. in lekker fan sûker, 1 teaspoon fan sâlt, in glês kâlde molke. Stir. Troch seldige moarns opnij spuie, siedend hoekje sadat der gjin klompen binne. It rest fan 'e molke ferliede, it taheakjen it stadichoan. Hâld de frettenpanne mei oalje en ite de dau oer, sadat it de frettenpane mei in dûnte laach draacht. Hâld de frettenpane oer middige waarmte. Sa gau as de ûnderkant fan 'e pankoek is bakt en blancheard, foarkom de pankoek mei in dún knip, en fluch de frettenpanne mei oalje en gie oer de dau. Pankoeken moatte tige dun wêze. Curd-tsiis foar it filling troch in sân te wipjen, yn it aaike eiolk, sûker, 1 teelpune fan sâlt, citrus of oranje skelp, fûgelbôle en ming goed. Op de sûrde kant fan it pankoat, set 1 tbsp. Spoon de toppings en ferkeapje de pankoek mei in omkeaper. Nei it pankoek draait net as se ite, de lêste bûgde fet mei eiweiten. Pankoeken sette op in beheine fryingpanne mei grienteil en fry fan beide kanten oant in roede brún. Djoerje op 'e tafel.
Sweet
- Cottage cheese - 500 g
- Smaak - 3 tbsp. spoons
- Sûker-1 glês
- Vanillin - 1-2 snel
- Butter - 100 g
- Sâlt
- Berries, Mandels, Mandelkoekjes, pistakken, kakao, sâlt, kandige fruchten, rozinsjes
Koken:
Fertochte bûter, snel yn lytse stikken, falt yn in búk en fiskjen oant it wyt wikselt en draait makket. Sûker, vanilline en in snoei fan sâlt tafoegje. Stir goed. Foegje yn 'e massa yn lytse dielen fan wiped hûske tsiis en saer crème, trochgean mei te hurd mingd. Set kastanjermast op in skûtel. Jo kinne it dekorearje mei frisse of gefruchtige beien, sjefde friedige amandels, mandels of kekjes of skylpe pistakken op 'e skelp. Jo kinne tafoegje yn de kurd massa 1 tbsp. in lekker fan kakao of 1 teelapune fan sâlt, krektas feinhokke kandearre fruchten en rozen. Foar it tsjinjen, sette keuken yn in kâld plak.
Spaghetti mei hûskäs
- Spaghetti - 400 g
- Butter -50 g
- Cottage cheese - 400 g
- Dill - ferskate tûken
- Sâlt
Koken:
Koekje de spaghetti as oanjûn op it pakket. Wurde it yn in kolander. Wetter - Agrarwetter Rêdje mei grate hûske tsiis, sprinkelen mei happe dill en servje op 'e tafel.
Carrot salade mei hûskäs
- Karotten - 2 pk.
- Cottage cheese - 400 g
- Sûker -2 tbsp. spoons
- Smaak - 4 tbsp. spoons
- Sâlt
Rubte carrots op in fynrige rôt en sûgerje mei sûkelade. Add sugar and sour cream. Ljochte sâlt. Stir goed. As jo gjin fan sûker skûtel binne, ynstee fan sûker, kinne jo drukke knoflook (ferskillende lobulen), fein knappe greens en swart grûn piper.
Cottage-tsiisbalken
Cottage-tsiis mei sûker, sâlter, piper en foarm fan de resultaatde gemikkelbalken 2 cm yn diameter. Finely chop dill. Cottage-tsiisbalken rôlje yn 'e griene fan dill, grûngetroude tomaten en koaren.
- Fat kurd 300 g
- Sour Cream
- Sâlt
- Dill
- Dried Tomaten
- Curry
- Black pepper
Snack yn Gryksk
- Grutte kirst - 5 pcs.
- Salade bliuwt - 50 g
- Fetke húske - 100 g
- Oliven sûnder petten -50 g
- Parsley, griene zwanen
- Sâlt, swart grûn piper
Koken:
Snap de tomaten yn 'e helte. Slaat salassen en droegje. Snel de oliven yn ringen. Garnje mei parsley. Op in flakke skûtel sette ounzjes fan griene űnsen, op har - olives, sâltblêden, dan hûgels fan tomaten. Sâlt, pfeffer en tafoegje de hûske tsiis.
Cottage cheese casserole
- Cottage cheese - 500 g
- Ie - 1 pc.
- Smaak - 3 tbsp. spoons
- Sûker - 3 tbsp. spoons
- Semolina - 2 tbsp. spoons
- Raisins-100 g
- Vanillin -1-2 lintsje
- Berry of fruit siroop - 1 glês
- Butter - 3 tbsp. spoons
- Breaded
- Ruskary
- Sâlt
Yn 'e koer, set troch de fleisminder, set 2 tbsp. slokken fan smelde bûter, slachte aai, smolina, vanilline. Sels sâlje. Stribje grûn troch tafoegde rinse rozen. Sprekt de koarnmassa op in griisde bûter en spiisde briede pan, stean it oerflak, fet mei sûker en spyt mei oalje. Bake yn 'e oven foar 25-30 minuten. Diteigje mei siroop of sûker.
Pampushki fan cottage cheese mei ierappels
- Potatoes - 400 g
- Cottage cheese - 400 g
- Ie - 1 pc.
- Miel - 2 beker
- Wetter - Agrarwetter
- Sour Cream
Koje de ierappels en reitsje troch in grut sfear. Wekker de hûske tsiis troch in sjit en it mei muttige ierappels mingde. It aai taheakje, 2 tbsp. leppels fan miel. Sâlt en mingje. Meitsje ballen fan 2-3 sm en rôlje se yn miel. Fry de dumplings yn in heale gemaklike oalje. Slaen yn waarme platen, sprinkelen mei sûker.
Toast mei hûskäs
- Bread-200 g
- Ie - 2 pc.
- Sûker - 2 beker
- Milk -2 glêzen
- Butter - 2 tbsp. spoons
Foar kuerde massa:
- Cottage kroes - 3/4 beker
- Sûker -2 tbsp. spoons
- Ie - 1 pc.
- Grated chocolade - 1 tsp.
Koken:
Wite de aaien mei molke en sûker. Brêde sliep en yn 'e mingd getaakte. Fry de stikken fan brea oan beide kanten yn bûter. Wekker de hûske tsiis troch in sân, tafoegje sûker, aai en roast sûkelade. Stir. Slaen de hûskesje op 'e krûden.
Auberginen mei hûskäs
- Grutte baaiaten - 700 g
- Cottage cheese - 200 g
- Zucchini - 300 g
- Sûpe read pfeffer-1 pc.
- Miel - 1 tbsp. in spoonful
- Onions -1 pcs.
- Olive olie 1 tbsp. in spoonful
- Knipe - 2 klokken
- Sâlt
- Basil
Onion feitsje feitsje en frisje yn olivelje. Aubergine snie byinoar yn halven, sâlt en lit 30 minuten lizze. It sât draaie. Set de ierappels yn in griene foarm en bakje yn 'e oven oant heal kocht. Nim de pulp út, mingje it mei ounjes en smakke knoflook. Stuff mei in mingfoarm fan aebegrûn. Top mei dikke streken fan poppen en zucchini. Bake yn 'e oven oant kofje. Lege cottage tsiis op aanglanten, dekorje mei basile blêden.
Omelette mei hûskäs en spinach
- Cottage cheese - 200 g
- Eten - 2 pk.
- Milk-125 ml
- Spinat - 50 g
- Butter - 60 g
- Sâlt
Ijgen klimme mei molke en sâlle, gie yn in frettenpanne, fiede mei oalje, spinachblêden taheakje en bromme oant dien. Set de omelet op in plaat, falt yn 'e heale, sette de rôtkeatsje tsiis op boppe. Dekorearje de omelet mei spinach.
Hot sandwiches mei cottage cheese
- Buns mei sesame seeds -2 pcs.
- Fatty hûske tsiis -100 g
- Parmesan - 50 g
- Tomato - 1 pc.
- Basil is in branch
- Swarte piper, sâlt, greens
Snits de bôningen yn 'e helte. Koe ite op in grutte rôt. Snap de tomaten yn sirkels. Cottage-tsiis mei parmesan, piper, ming. Foar elke helte fan 'e rôllevelrêchmassa, en dêrby - 2 sirkels fan tomaten, krûden krûden. In lytse sâlt. Bakken sânwikselje yn in foarhelle oven foar 150 ° C foar 5-10 minuten. Dekorearje mei basile blêden.
Cottage cheese sauce mei kranberries
- Lytse fet húske - 100 g
- Smaak - 100 g
- Cowberry - 50 g
- Sûker
Curd de tsi troch in syb, adde sûker en sûker, wiskje oant in unifoarme massa foarme wurdt. Koerbei waskje, droegen, mingd mei koarse saus en snoek oant de konsistinsje fan sûker. Garnje mei beien.
Hot cheese sauce
- Cottage cheese - 100 g
- Root fan korsdieren - 100 g
- Mustard - 3 g
- Onion sap - 5 ml
- Sûker, sâlt
Curd de tsiis troch in fleisminder, add sûker, sânrêder en sâlt, rûze. Folje yn 'e molke en reekje oant in glêd kromme massa krigen wurdt. De woartel fan 'e hynderrjochte is skjin, wosken en grûn op in lyts rôt. Yn 'e koarse saus, sette krystroesje en sûpe sûke, wiskje oant in unifoarme massa foarme wurdt.
Pellet fan húske mei rice
- Cottage cheese - 500 g
- Rice - 200 g
- Walnuts 250g
- Grûnweizen krommels -60 g
- Cream - 170 ml
- Lemon -1 pcs.
- Eieren - 3 stikken.
- Tomato saus -170 ml
- Butter - 100 g
- Rûne ierdpiper, sâlt
Koarnreis, mingd mei hûske tsiis, smoarge nuten, grûnbrûken en smaak. Fan 'e citroen squeeze it sât, add it oan' e koarnmassa tegearre mei aaien, sâlt en piper. Stribje grif. It resultaatmjittich wurdt pleatst op in bûterke panne, nivo en bakken yn 'e oven. Tsjinje oan 'e tafel, snelje yn inkele stikken en tomate saus.
Cottage-kûde pudding
- Cottage cheese - 500 g
- Butter - 60 g
- Sûker -1/2 beker
- Semolina - 2 kieltsjes. spoons
- Iten - 4 pk.
- Kjeldige fruchten - 100 g
- Raisins - 50 g
- Oranje skelp
- Breadcrumbs
- Sâlt
Wypje de hûske tsiis, add egg jokjes, sûker, oranje skelp, smol. Sels sâlje. Witte de massa. Foegje de wosken rozen, dûnte kandiede fruchten en skodde aaiwiten yn in dikke foam. Ferpleat de kurdmassa nei in fette en spuidzjen mei breidbeurtfoarm en bak yn 'e oven. Serve hot.
Apples bouwe mei hûskässe en rozen
- Cottage cheese - 150 g
- Apples - 8 stikken.
- Raisins - 100 g
- Butter - 40 g
- Sûker - 40-60 g
- Semolina - 20 g
- Eggjokken -5 pcs.
Sizzen de topen fan applen, foarkomme de kearn en in diel fan 'e pulp. Finke it fleis kapje. Houtkäs reid troch in sân of troch in fleisminder. Raisin en droegje de rozen. Cottage-tsiis mei-inoar mingd mei de pulp fan applen, rozen, sûker, smieten, jokjes en smelte bûter. Apples bouwe de koarnmassa, pleatsje op in bakblêd en bakken yn 'e oven.